酒店公共关系大纲.docVIP

广西经济职业学院 《酒店公共关系学》课程理论教学大纲 课程名称：酒店公共关系学 理论学时：16 课程类型：必修 课程性质：专业课 适用专业：酒店管理专业 学分：2 制订人： 制订时间：2012年8月20日 审核人： 批准人： 一、课程说明 （一）课程的性质、任务 酒店公共关系学是一门边缘性、交叉性、综合性的社会应用科学，它是公共关系学在酒店行业的具体运用，也是酒店管理专业的专业基础必修课程。学科以建立酒店组织与社会公众之间良好的沟通关系，在社会公众心目中树立社会组织的良好形象为主线贯穿始终。 在现代社会中，没有公共关系意识的社会组织，不可能成为优秀的组织，没有公共关系能力的酒店不可能赢得社会公众的信赖而取得市场竞争的主动权。公共关系学在现代社会发展中承担着推动社会进步、完善各类社会组织、为两个文明建设服务的历史重任。 通过本课程的教学，使学生能够掌握酒店公共关系的基本原理、基本知识和方法、并且能够将所学的原理、方法和技能运用到工作、生活之中，不断提高自己的文化素质和业务能力，符合高等职业教育的培养高等专业技术人才的目标。 （二）教学对象 本大纲的教学对象是酒店管理专业