营养事业入门2004.pptVIP

课程提要 1、营养基础知识 2、纽崔莱产品介绍 3、如何选择产品 4、常见问题解答 营养素 食物的营养价值 粮谷类：碳水化合物、蛋白质、维生素B1 豆类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、维生素B 蔬菜水果类：水、糖、膳食纤维、矿物质和维生素 肉类：蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素A、B、D 奶类：蛋白质、脂肪、乳糖、钙、维生素A、B 蛋类：蛋白质、维生素A、D、B1、B2、胆固醇 中国居民膳食指南 －平衡膳食、合理营养、促进健康 一、食物多样、谷类为主 二、多吃蔬菜、水果和薯类 三、常吃奶类、豆类或其制品 四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油 五、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重 六、吃清淡少盐的膳食 七、如饮酒应限量 八、吃清洁卫生、不变质的食物 油脂类 25克（0.5两） 我们的生活方式 误餐/节食 方便食品 吸烟 喝酒 咖啡和茶 服用药物 运动 污染 压力 特殊的生命阶段 儿童 成年人 孕妇 老年人 知 识 学 习 依靠公司资料 参加公司培训 学习专业书籍 相信并传播错误消息 接受并依靠未经证实的说法 以通俗书刊文章为准绳 资料来源 公司资料 如:人群单张 健康事业指南 健康手册等 网站 产品介绍－功能性保健食品 产品介绍－维生素类补充剂 产品介绍－矿物质素类补充剂 产品介绍－膳食纤维补充剂 纽崔莱产品性质 保健食品 药品 纽崔莱产品优点 自然的精华 科学的精萃 纯天然 纽崔莱产品功能 补充营养素 或者发挥特定功能 消除症状，治疗疾病 适宜人群 需要补充营养素的人群(含病人) 只有病人 为什么要补充营养素 －警惕亚健康 您是否常有疲乏，失眠，食欲不振，容易感冒…… 您是否留意过您存在营养素摄入不均衡、心理失衡 环境污染、缺乏锻炼、滥用药物...… 为什么要补充营养素 －营养素的流失 食物的加工不当 －食物的清洗、烤、蒸、烙等加工方法 过量饮茶 蔬菜、水果的保存，烹调 吸烟、饮酒 食 用 方 法 小量开始,适当调整,中小用量,长期食用 每次吃的越多,效果越好 效 果 评 价 营养均衡充足,综合素质改善 症状消失,疾病缓解 如何选择适合您自己的产品 考虑的因素：年龄、性别、饮食习惯 营养素补充的量 最值得注意的问题－钙的补充 抗氧化剂的补充 少量多次的补充方法 选择符合规范的生产企业（GMP） 注意产品的有效期 销 售 手 法 不同顾客 ,不同需求 认真分析顾客营养状况与需求,正确介绍产品特点与功能 夸大功效,卖出就行 售 后 服 务 及时跟进,认真了解 纠正误解,准确解答 传递健康理念为先 忽视自身学习,宣传错误概念 问 题 分 类 一 适宜人群 二 食用量问题 三 食用反应 四 其他 如何回答问题 ： 1 均衡饮食的概念：平衡膳食宝塔（食物金字塔）。 2 食物中存在各种营养素，所有人都需要 这些营养素的充足供应。 3 纽崔莱产品的定位是保健食品。 适 宜 人 群 所有人群每天都需要这些营养素，病人也不例外，这是最基本的健康需求。 对于深海鲑鱼油胶囊、银杏健忆胶囊、营养蛋白质粉等功能性保健食品有各自的适宜与需注意的人群。 食 用 量 问 题 疾病和服药可能会导致人体对某些营养素的需求有差异， 补充的原则是从小剂量开始， 不要超过最大耐受量，以免超过身体的代谢承受能力。 食 用 反 应 首先排除其他原因（如其他食物、疾病表现等） 可能的原因就是对其中一种产品中的某些成分过敏 确诊需要到医院做相关检查 首先应停止食用所有产品，必要时到医院治疗 症状完全消失后再逐样小量恢复食用，大多数人可以因此脱敏而可耐受。 食 用 反 应 纽崔莱是保健食品，不是药品。 　　 人体内如果长期缺乏某些营养素将影响身体素质，甚至导致疾病； 通过均衡饮食或补充营养素而使各种营养素保持平衡则有益健康，这是一个长期的过程。 纽 崔 莱 配 方 无论是中国市场还是国外市场，纽崔莱都根据当地实际情况，设计或选择适合当地居民需要的产品配方。 纽崔莱作为保健食品进入中国市场首先必须向国家卫生部申报注册，而卫生部所依据的数据正是由中国营养学会根据中国居民的饮食习惯和食物结构制定的“膳食营养素推荐量”。 纽崔莱的配方是绝对适合中国人的。 最 佳 配 方 群体与个体 最佳的概念是不存在的，只能相对而言。 纽崔莱的特点：几乎每一类营养素都有相应产品；