咕噜咕噜营销策划案.docVIP

口号（定位、卖点） 咕噜咕噜——临安用料最正宗火锅。 营销策略：线上和线下。 线上：团购网+微信公众平台。 线下：店铺活动+和周边店铺合作。 团购网： 内容、刷销量和评分。 #可以有一款流量产品，比如能自制豆浆和冰淇淋，那么在团购网上卖便宜的自制豆浆和冰淇淋，不指望这个赚钱，能带来流量就很好，用火锅赚钱。 #可以卖代金券。（单人餐或双人餐这些，材料基本是指定的，可能有些材料顾客不太喜欢，但是只能选这些，可能套餐外另有喜欢的材料，但是不包括在内。这样导致评分会有一定主观性。而代金券，相对较客观，是实实在在的实惠，容易得高分，冲销量。） #可以在店内搞好评返现活动（一定时期内，比如4月1日-15日之间。），团购的顾客如果给了五分+30字好评，给老板看，当场奖励抵用券1张，10元（具体额度看情况定，淘宝的很多网店是这么做的。） 微信公众平台： #建立会员积分制度，每天签到得积分，多少个积分可以换购什么商品（比如15积分换购一份指定材料，10积分换购一份指定饮料，坚持的守候和勤劳的签到要有价值，不能太廉价，会没动力，也不能太值钱，会亏钱。） #每天推出一个特价菜，只有手机微信来的渠道有效（为了把会员往微信平台上赶，凝聚粉丝，方便以后做活动宣传。）出示微信上的信息即可获得当天的特价菜。（只有周一到周五有特价菜