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2008年酒店培训计划表 序号 培训课程 课程目标 培训对象 及人数 课时 培训方法 培训 教导员 培训费用预算 1 如何提高团队执行力 建立群体共识，打造高绩效团队，提升工作效率，快速满足宾客的合理需求。 管理人员、部门督导员、优秀员工 6 课堂讲授 总经理 全年培训经费预算： 1、授课费：十二期培训班，共计24个课时，授课费： 24课时×350元／课时＝8400元 2、优秀学员： 每期评定3人×4季度×80元／人＝960元 3、旅游学院培训费用：选送管理人员10人外派培训，学费： 10人×2800元／人＝28000元 4、四星级酒店培训实习费用：选送优秀员工10人外派培训，学费： 10人×1000元／人＝10000元 5、礼貌服务月标兵3人，奖励金额： 3人×100元／人＝300元 6、酒店知识竞赛奖励： 一等奖3人×100元／人＝300元 二等奖3人×80元／人＝240元 三等奖3人×60元／人＝180元 7、客房部技能大比武奖励： 第一名：奖金150元 第二名：奖金100元 第三名：奖金80元 8、购置教学用具费用：9、培训室费用： 总计：5万元＋其它5千元＝5.5万元 2 中国饭店行业服务礼仪规范 提升酒店员工的整体素质和服务水平，塑造文明礼貌的职业形象，培养爱岗敬业的职业道德，以礼仪促规范 全体员工 4 课堂讲授 培训专员 3 消防安全知识 熟透酒店消防设备配置，掌握初起火灾的扑救方式，提高消防安全意识 全体员工 10 课堂讲授 案例式 安全部经理 4 上岗证及资格证培训 熟练掌握基本理论知识顺利通过从业资格考试，获取考试合格证书，从而领取从业资格证