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《牛奶与生活》教案
一、活动目标
学生通过活动了解牛奶的营养价值,知道奶制品的加工过程。
使学生认识到牛奶与人类的关系密不可分,知道人类的生活少不了牛奶。
二、活动准备
教师带领学生代表与牛奶公司领导联系活动事宜。
邀请相关营养专家作有关牛奶营养价值的讲座。
三、活动设计
(一)制定方案
1、提问引入研究课题《牛奶与生活》。
问题设计:
(1)同学们,你们早晨都喝牛奶吗?
(2)你觉得喝牛奶有什么好处?
(3)牛奶具有哪些营养价值?
(4)你家人都喝牛奶吗?都喝什么品牌的奶呢?
通过提问,使学生对牛奶与生活的问题产生浓厚的兴趣,并引起思考。
2、分组讨论,制定调查方案。
各小组制定各自的研究课题及方案。
例如:a.调查全家日饮牛奶量的情况。
b.调查饮用牛奶品牌情况。
c.调查牛奶饮用时间情况。
d.调查牛奶公司销售点的销售情况。
e.上网收集牛奶饮用资料。
(二)调查汇总
1、各小组根据各自的研究课题,于一星期内前往社区、家庭、学校进行调查访问。
2、分组整理调查结果。
学生根据自己一星期对牛奶与生活情况的调查,进行整理、统计,制成统计表或统计图。
a.调查全家日饮牛奶量情况。
全家日饮牛奶量统计表
班级 第 小组编制 时间 年 月 日 第 小组编制 时间 年 月 日 第 小组编制 时间 年 月 日 d.调查牛奶公司销售点的销售情况。
牛奶公司销售点的销售统计表
班级 第 小组编制 时间 年 月 日
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