生物化学绪论课件2.pptVIP

一 生物化学（Biochemistry）定义： 生物化学是关于生命的科学。生物化学 是以生物体为对象，以化学的观点，研究 生命本质的化学，它是用化学、物理学和 生物学的方法研究生命物质的化学性质和 功能的科学。 我国生物化学发展 七 生物化学应用 工业方面： 纺织工业； 制革工业； 食品工业； 石油工业； 医学： 药品； 临床诊断； 癌症等。 农业。 杀虫剂除草剂 生物防治 日常生活 * * 生物化学重要吗？你如何看待。 生物化学是研究什么的科学？ 生命体的重要组成成分有那些？ 这些组成成分又有什么组成？如核酸。 生物化学---绪论 1、生物体是由哪些物质组成的？它们的结构和性质如何？ 2、这些物质在体内发生什么变化？是如何变化的？变化过程中能量是怎样转变的？即这些物质在生物体内怎样进行物质代谢和能量代谢的？ 3、物质结构、代谢和生物功能与复杂生命现象的关系。 二 生物化学研究的范围 元素组成：C、H、O、N、P、S 及微量元素。 细胞內的四种大分子 核 酸 遗传信息传递 DNA 蛋白质合成 RNA 蛋白质 细胞构造 肌肉 生理功能 酶 糖 类 细胞构造 细胞壁 能量 葡聚糖 脂 类 细胞构造