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生物化学 课程安排（80学时，理论课56学时，实验课24学时） 第一章 蛋白质化学 第二章 酶化学 第三章 维生素 第四章 核酸化学 第五章 生物氧化及氧化磷酸化 第六章 糖代谢 第七章 脂代谢 第八章 蛋白质、核酸降解及氨基酸、核苷酸代谢 第九章 核酸及蛋白质的生物合成 第十章 物质代谢的调节和控制 参考书目 1.生物化学 王希成 主编 清华大学出版社 2.生物化学 黄卓烈 朱利泉 中国农业出版社 3.生物化学教程 张洪渊 主编 四川大学出版社 3.生物化学 王镜岩等主编 高等教育出版社 期刊： 国内：《生命的化学》，《中国的科学》等 国外：《Nature》等。 Internet Resource / / / http://www.nobel.se/ 绪论 一、二十一世纪生物学基础研究的特征和动 向 二、什么是生物化学 三、生物化学在生命科学中的地位 四、生物化学的发展及未来趋势 五、生物化学的学习方法 二十一世纪生物学基础研究的特征和动向 20世纪中期，随着蛋白质空间结构的 X-射线解析和DNA双螺旋的发现，开始了一个崭新的生物科学时代。对遗传信息的载体核酸 和生命功能的执行者蛋白质的研究成了生命科学研究的主要内容。经过生命科学工作者半个世纪的