酒店餐饮部服务用语.docVIP

双鸿大酒店餐饮部服务用语 1、客人下车时： 保安员用规范手势礼貌指挥泊车，帮客人开车门并道：先生（小姐）， 中午好（晚上好）欢迎光临（用手示意车门顶），小心碰头。 2、客人进入餐厅时： 领位：您好！欢迎光临，请问先生（小姐）几位，有订房吗？ 先生/小姐请问您贵姓？这边请。 先生(小姐)中午好(晚上好)，很高兴见到您，东西我帮您提吧！ 3、客人入坐时： 您好！欢迎光临， 先生（小姐、×总），中午好（晚上好）、这边请从（客人除下 外套时）我帮您把衣服挂起来好吗？帮您把包放这里好吗？ 请问您喜欢喝什么茶？我们这里有……（或者）今天还喝乌龙 茶吗？ 请用茶。 请用香巾，小心烫手。 4、客人看海鲜时： 先生(小姐、女士)，您好！需要帮忙吗？让我为您介绍一下好吗？ 5、客人点菜时： 您好！（先生、小姐）请问现在可以点菜吗？这是我们的菜谱， 您请过目。 或您好，王总请问今天喜欢吃什么/您点的菜已差不多了，请