学校食堂采购调查.pptVIP

采购需求调查 调查方法的选择 采购的方法 采购原则 总结 采购需求调查 三.荤菜采购需求 谢谢观看 * * 调查地点：健雄南食堂 调查时间：2011.2.3 调查人员： 调查任务及目的：通过对南食堂的原材料、设备等的调查，了解南食堂采购需求，并撰写南食堂采购需求报告。 一.主食采购需求单 半个月 600 2.00 2.20 元/斤 面条 半个月 740 1.20 1.44 元/斤 面粉 半个月 800 2.16 2.22 元/斤 大米 进货频率 数量 批发价 市场价 单位 品名 每天 23.00 1.80 2.20 元/斤 茄子 每天 55.00 1.60 2.00 元/斤 莴笋 每天 50.00 0.70 1.10 元/斤 包心菜 每天 26.00 0.60 1.00 元/斤 大白菜 每天 16.00 1.20 1.50 元/斤 冬瓜 每天 10.00 2.00 2.30 元/斤 黄瓜 每天 25.00 1.40 1.60 元/斤 土豆 每天 12.00 3.00 3.50 元/斤 香干 每天 11.00 2.00 2.30 元/斤 豆腐 进货频率 数量 批发价 市场价 单位 品名 每天 22.00 1.40 1.70 元/斤 洋葱 每天 32.00 2.00 2.30 元/斤 西湖瓜 每天