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- 2017-08-24 发布于上海
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七年级生物导学稿系列----冀少版 第二单元 第一章 合理膳食 平衡营养
第二节 食物的消化 二、食物在肠胃中的消化
【课前回顾】
1、淀粉在 (最适温度 )作用下分解形成的 才有甜味,它遇碘不会变 。
2、细嚼馒头会感觉有甜味,这个过程属于_______________________。
【学习目标】
1、概述食物在肠胃中的消化过程。
2、理解各种消化器官对整个食物消化过程的作用。
【自学指导】
一、仔细阅读课本15页图1-11,认识消化系统各个器官了解消化系统的组成。
二、总结淀粉、蛋白质、脂肪的消化各始于哪个器官?它们分别被消化成什么物质?
三、通过“知识链“的学习,重点掌握小肠是主要的消化器官,并会解释。
四、自学“实际用”,会解释以下问题:(1)为什么要养成定时、定量的饮食习惯?(2)为什么饭后不能马上进行剧烈运动?
【小 结】
食物中的各种营养成分,在小肠中被彻底消化,因此,小肠是主要的消化器官。
【课堂检测】
1、下列物质在胃中停留时间最长的是_________
2、消化道内不含消化酶的消化液是_____________。
3、淀粉和麦芽糖被消化成_________,蛋白质被消化成__________,脂肪被消化成________和__________。
4、下列
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