酒店质检制度-shengzhuo2008.docVIP

质检制度 一、检查质度 酒店质检小组成员每月15日（周日顺延）进行定期检查，产生质量检查记录。 酒店质检小组每月有计划地由小组成员同稽查员进行3－4次的抽查或专项检查，产生质量检查记录 酒店质检稽查员，每人每周按检查范围进行检查并至少查出4－５个质量问题，做好详细质检记录。 质监部每天对各部门进行抽查。 大堂副理每班至少向3－５个宾客做顾客访问记录。 值班经理每天抽查酒店范围质量问题。 大堂副理负责整理交班本和值班经理交班本上的不合格信息。 质监专员负责整理酒店例会，不合格信息。 部门下设分部和工作区域区分明显的，部门经理要选定该区域指定质量监控负责人进行检查、监控。 各部门的分部及区域质量监控员必须按照夫规定要求每天检查，填写质量检查汇总表。 质监部负责将酒店质检结果在质检栏公布，同时报给总办，总办根据酒店《员工手册》奖惩条例给予处理。 酒店质量管理领导小组会议于每月9日下午3：00PM召开（周日顺延）总结会议。 部门内部检查出的质量问题由部门规定处理。 四、不合格的跟踪与验证 1、检查制度中的第1~7条质量问题的跟踪由各责任部门负责，验证由质监部组织稽查员负责。 2、各部门内部检查的质量问题，由部门负责跟踪验证，质监部对措施实施的效果进行抽查。 3、质监部每天对各部门质量监控员前一天检查记录进行检查。 4、部门收到信息反馈单最迟在三天内反馈到质监部。 五、预防措施 1、对于酒店检查出的质量问题，各部门应根据问题严重程度分布情况，发展趋势等及时分析原因，制定纠正预防措施并跟踪验证。 2、将纠正预防措施及时送交质监部一份。 3、质监部在统计过程中，应及时发现需要纠正预防措施的部门，并督促检查和跟踪验证的抽查。 七、管理制度与奖惩条例 1、奖励条例： （1）每月质量管理总结会上评选一名优秀稽查员给予通报表扬，每年从月度稽查员中评选1名年度优稽查员给予通报表扬和奖励100元。 （２）、酒店任何员工发现的质量问题都可以及时报到质监部，每月累计数量达到１6－20个,享受100元的奖励. （3）、酒店全体员工对酒店全面质量管理提出合理化建议，被采纳的，根据情况给予奖励。 （4）、经过一个月对酒店各部门全面质量的检查、统计、对第一名的部门给予奖励50元。 2、罚款条例： （1）、质检人员查出的质量问题经过核实能够确认为不符合事实的，第1次给予口头警告；第2次的，扣发50%补助金；第3次的，视为不适合做此项工作，并且要记入个人档案，一年内不能提职提薪。 （2）、利用工作之便打击报复的，一经查实，立即终止此项工作并且降一级工资。 （3）、质检人员出现违规时，加重50%的处理。 （4）、质检员每月定量检查出质量问题16－20个，多者不限，少于定量时，按实际占定量的百分率给予补助。 （5）、连续3个月未完成定量者，将终止此工作. （6）、质检员中80%人出现完不成定量时，要立即召开质检人员会议，分析原因，制定纠正预防措施。 （7）、大堂副理的顾客访问记录，出现每月累计次数和访问内容以及记录不详等问题，根据情况少发或终止发放补助。 （8）、部门内部检查一天没记录：第一次罚款20元；第二次罚款30元和在质检专栏内公布；第三次罚款50元，在质检专栏内给予部门公开批评：第四次，给部门经理罚款100元和口头警告。 （9）、部门不对检查记录进行统计、分析的一次罚款50元。 （10）、电话通报给部门核实质检内容，对于存在不符或客观原因的，必须在当天向质监部反映，如果客观原因需要延迟一天，必须抽质监部说明，否则视为确认，后果部门自负。 （11）、各部门将内部检查统计，分析结果在30号前不能报到质监部的每推迟一天，罚款20元。 （12）、对于酒店检查出的质量问题，确定完成日期后，必须按期完成；如果出现客观原因变化，由责任部门向质监部提出质量问题完成日期申请，否则每推迟一天罚款20元。 （13）、对于上述已明确规定罚款处理的项目，由部门经理负责确定责任人，部门在第二天必须开出罚款单，部门经理签名，交质检部签字后报总办人事部。 （14）、经过一个月对酒店各部门全面质量的检查、统计，最后一个部门给予罚款50元。 下面为附送毕业论文致谢词范文！不需要的可以编辑删除！谢谢！ 毕业论文致谢词 我的毕业论文是在韦xx老师的精心指导和大力支持下完成的，他渊博的知识开阔的视野给了我深深的启迪，论文凝聚着他的血汗，他以严谨的治学态度和敬业精神深深的感染了我对我的工作学习产生了深渊的影响，在此我向他表示衷心的谢意 这三年来感谢广西工业职业技术学院汽车工程系的老师对我专业思维及专业技能的培养，他们在学业上的心细指导为我工作和继续学习打下了良好的基础，在这里我要像诸位老师深深的鞠上一躬!特别是我的班主任吴廷川老师，虽然他不是我的专业老师，但是在这三年来，在思想以及生活上给予我鼓舞