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淳安县实验小学健康知识竞赛题库
一、单选题
1、正确的看书姿势对你保护视力十分重要,书本与眼睛应保持多大距离较合适(B)
A、25-30cm B、30-35cm C、35-40cm D、40-45cm
2、下列哪种疾病不是经口传播的 (C)
A、痢疾 B、蛔虫 C、乙型肝炎 D、甲型肝炎
3、预防中暑下列哪项是错误的 (D)
A、不要在炎热的天气做过于剧烈的运动
B、大量出汗时要及时补充稀盐水
C、日下运动时尽量增加休息次数
D、穿深颜色的服装在烈日下运动
4、手被开水烫伤,下列哪项用法是错误的:(B)
A、用冷水冲洗伤处 B、酱油涂抹伤处
C、到医院诊治 D、在伤处涂抹烧伤膏
5、耳朵进了虫子,哪项处理是错误的:(C)
A、用电筒向耳道照光,引诱虫子出来
B、用油类或酒精入耳内,将出子麻醉或杀死后用镊子取出
C、用棉签扣出来
D、到医院请医生给处理
6、强烈直射的紫外线能直接杀死细菌和病毒,直接照射人眼容易伤害眼睛(A)
A、正确 B、不正确
7、传染病患者基本痊愈后就可以返校上课或工作。(B)
A、正确 B、不正确
8、中学生每天要保证多长睡眠时间:(C)
A、7小时 B、8小时 C、9小时 D、10小时
9、关于体育锻炼对身体的影响,哪一项是错误的(D)
A、可以使人的反应更加敏捷、准确和协调
B、可以增强人的心功能肺
C、可以增强身体的力量和灵活性
D、降低消化道的功能
10、每天用眼多长时间需要休息十分钟(B)
A、0.5小时 B、1小时 C、1.5小时 D、2小时
11、烧焦的鸭中含有的极强致癌物质是 (A )
A、苯并芘 B、二噁英 C、黄曲霉毒素 D、亚硝胺
12、发芽马铃薯的主要致毒成分是 (D )
A、亚麻苦苷 B、苦杏仁苷 C、秋水仙碱 D、龙葵素
13、煎炸食物时油温不宜过高的原因是 (B )
A、油温过高容易使油产生“哈喇味” B、油温过高使油产生对人体有害的物质
C、容易使被煎炸食物的口感不好 D、以上说法均正确
14、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是 (B )
A、易感染上旋毛虫病 B、易引起食物中毒
C、不易被人体消化 D、以上说法都正确
15、选购放心肉,正确的做法是 (A )
A、看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章
B、禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明
C、购买熟肉制品,要仔细查看标签
D、以上做法都正确
16、食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度 (A )
A、4-10℃ B、0-(-29℃) C、0-(-10℃) D、0-(-18℃)
17、下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是 (A )
A、纯牛奶 B、酱油 C、奶油 D、火腿
18、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病? (A )
A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病 D、癌症
19、用冰箱保存保藏食品不正确的做法是: (C )
A、冰箱内的生熟食物必须分开放置
B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净
C、冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质
D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热、
20、下列调味品与患高血压有关的是? ( B )
A、胡椒面 B、含钠盐 C、味精 D、辣椒粉
21、缺乏下列哪种维生素会导致坏血病。(C )
A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D
22、粮食不宜加工过细,原因是 (B)
A、粮食加工过细,不利于人体消化吸收 B、粮食加工过细,营养素丢失严重
C、粮食加工过细,不易贮存 D、粮食加工过细,不易煮烂
23、主要
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