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高锰酸钾测定钙数据记录表.doc
标定高锰酸钾溶液浓度的数据记录表
标定日期:2010年3月24日
样品编号 样品名称 取样量m/g 消耗高锰酸钾的量V/mL 高锰酸钾的浓度c/mol/L 高锰酸钾的平均浓度/mol/L 备注 001 草酸钠 0.1624 20.40 0.02376 0.02341 符合 002 0.1827 23.69 0.02302 003 0.1602 20.15 0.02344 c(KMNO)===0.02376mol/L
c(KMNO)=
c(KMNO)=
c+c+c)=0.02341mol/L
134---NaCO的摩尔质量,g/mol
2/5---滴定时草酸钠与高锰酸钾反应的质量比值
高锰酸钾法测定食品中钙的含量的数据记录表
样品编号 样品名称 检验项目 称样量m/g 滴定溶液 滴定量V/mL 样品中钙的含量X/mg/100g 样品中钙的平均含量/mg/100g
备注 空白 / 钙的含量 / 高锰酸钾溶液 0.12 / 1918 合格 1 安怡高钙奶粉 4.0846 6.93 1955 2 4.0234 6.50 1860 3 4.0815 6.87 1940 X=
X=
X=
=
c--- KmnO溶液的浓度,mol/L
V---空白试验消耗高锰酸钾溶液的体积,mL
V---测定用样品稀释液的体积,mL
V---样液定容总体积,mL
40.08---Ca的摩尔质量,g/mol
高锰酸钾法测定食品中钙的含量的数据记录表
样品编号 样品名称 检验项目 称样量m/g 空白V0 高锰酸钾滴定量V/mL V1 V2 样品中钙的含量X/mg/100g 样品中钙的平均含量/mg/100g
备注 1 安怡高钙奶粉 4.0846 6.93 1955 2 4.0234 6.50 1860 3 4.0815 6.87 1940 X=
c--- KmnO溶液的浓度,mol/L C=0.02341
V0---空白试验消耗高锰酸钾溶液的体积,mL
V1---测定用样品稀释液的体积,mL
V2---样液定容总体积,mL
40.08---Ca的摩尔质量,g/mol
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