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尼泊尔本身并没有发展出自己特殊风格的烹饪,尼泊尔菜只是印度地方性烹调的变化而已,其中还包括一些中国西藏改变而来的饮食。大米是尼泊尔人的主食,山区人民的主食主要是玉米、小米和荞麦。富裕人家一天四餐,普通人家一日两餐,而且饭食比较简单。
多数情形下,一顿标准的尼泊尔餐包括一碗内容不详的菜汤、米饭和咖喱味道浓重的蔬菜和肉块。尼泊尔人喜欢吃薄饼、土豆、青菜和羊肉,爱喝牛奶和茶。吃饭时,每人一个盘子,盛放主食和蔬菜,用手抓着吃。
尼泊尔人爱吃甜的和具香味的点心,像是从糖浆里捞出来一样。例如桔雷比(ielebi)和莱杜(laddu),形状、包装各有不同,它们的材料和口味也就有所不同了。而饭后的奶茶是红茶煮成的,再加上牛奶或羊奶,有的会加入一点生姜。
另外,加德满都各国餐馆到处林立,除道地的尼泊尔餐饮外,还可以吃到印度、中国、日本、意大利、等各国的美食,不仅水准很高而且价格便宜,足以满足来自世界各地的旅客,可以说得上是价廉物美。
尼泊尔花絮照片
徒步餐食
旅馆的盈利主要来自于餐食,住在一家旅馆就得在这家旅馆消费,如果不在住宿的旅馆吃饭,旅馆主人会非常不高兴,200卢比一晚的住宿费就会上涨到700-1000卢比一晚。山上餐食比较贵,价格每个村子不一样。主要食物是炒面、炒饭和尼泊尔套餐Dhal bhat,鸡蛋炒面、炒饭每份约200-300卢比,带肉的每份约300-500卢比。在山里经过一天徒步之后,一份炒面炒饭通常是吃不饱的,最实惠的食物是尼泊尔套餐Dhal Bhat。在尼泊尔语里,Dhal是豆子的意思,Bhat是米饭,素的Dhal Bhat套餐每份约250-350卢比,会有青菜、土豆咖喱、腌萝卜干、辣椒酱和一碗豆汤,豆汤和米饭可以吃到饱,无限次添加;荤的Dhal bhat在素餐基础上,可以增加鸡肉或羊肉,荤的Dhal Bhat每份约350-500卢比。另外山上一些主要的村子比如南池市场和Dingboche也能吃到意粉和Pizza等。
尼泊尔花絮照片
饮水
徒步过程中注意饮水卫生,勿喝生水,由此导致腹泻而提前终止徒步的案例常有发生。旅馆提供热水需要收费,每壶热水200-400卢比(约3升),海拔越高,价格越高。在徒步过程中,累了坐在山间的茶屋喝杯茶或咖啡是一种享受,消暑解渴的柠檬茶一杯大约25-50卢比,奶茶一杯约30-70卢比,瓶装可乐一瓶40-115卢比。
下面向大家介绍去尼泊尔旅行摄影的游客,都会品尝的几款特色美食:
Dalbhat除了白米饭以外还有咖哩马铃薯、炒挂菜、豆子汤和一些腌渍的小菜,吃法是将配菜用右手混到饭里。
西藏饺子momo有各种煮法,蒸的、炸的还有带汤的。
吃法为把白米弄成干干的片状,用辣咖哩调味的马铃薯及其它配菜沾着吃,配菜有各式干豆和生腌肉。
尼泊尔传统小吃煎蛋饼。
以上内容由行行摄色旅行摄影团精心整理,仅供大家参考!
下面红色为工作计划模板,不需要的下载后可以编辑删除!谢谢
工作计划
一、近期
今年是在新的工作岗位工作的年,是熟悉工作,履职,方法,积累经验的一年,年中“转变,”,即转变工作角色,工作职责。
转变工作角色:参加工作近十年了,从事的工作一直都单一,以至于对行业的工作所知甚少,以至陌生,县办公室全县的核心机构,工作涉及到全县各行各业,对此,在思考问题,事情时,跳出以前在的思维,摆正的位置,全局意识,转变工作角色。
工作职责:办公室对工作安排,尽快熟悉的工作和职责,熟悉县办公室的规章制度,工作要求;熟悉县办公室总体工作及年初工作,工作任务;三虚心办公室同志的,善于学习、勤于思考,在干中学、学中干,工作的运行和问题的程序;四要与科室同志总结前期工作,工作努力方向。
二、中期
在工作职责、工作任务,熟悉工作方的前提下,明年,自身锤炼,政治素质、能力、工作绩效“三个提升”。
提升政治素质:要善于从政治角度看问题。面临的情况多么,要从政治角度分析判断问题,清醒头脑。二要政治敏锐性。密切关注时事、时事,网络、报刊、电视等,敏锐把握方针政策动向,工作的性。要高尚的政治品格。眼界宽广、胸襟广阔、淡泊名利、甘于奉献、原则。
提升能力:提升写作能力。理论学习,注重平时公文写作中的锻炼,注意办公室同志撰写材料的学习,能交办的新文件拟稿任务。提升语言表达能力。说话训练,汇报工作、简洁、清楚。提升办事能力。领会工作内容,勤于思考,能工作职责或交办要求,的任务。
提升工作绩效:虚心、同志、等对工作的意见和建议,总结经验教训,工作,优质的工作。调研、信息报送等工作,能超额办公室下达的工作。
三、远期
学习,的先进和作风上的优良;锻炼,服务意识和的。服从组织、安排,善于思考、创新,能独立且出色工作。
四、
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