烤烟型香烟和混合型香烟的区别.docVIP

烤烟型香烟和混合型香烟的区别 烤烟型和混合型的区别是在卷烟的烟叶配方上来区别的，所以我们先来了解一下烟叶配方吧—— 配方：我们将不同的烟叶或者相同的烟叶不同的等级按照一定比例混合起来，形成具有一定口味或者感官特性的卷烟原材料。笼统的说这个比例就是配方，能找到这个大家都喜欢的比例是很难的，这个过程就是制作配方的过程，这个过程一般持续2年左右。 大家从烟盒的侧面一般能看到“烤烟型，焦油含量……”的语句，这个“烤烟型”就是在配方中确定的风格，其他的还有“混合型”、“晾晒型”、“香料型”等等。下面我们详细说说： 烤烟型：烤烟型卷烟起源于英国，又称为英式卷烟，“三五”就是典型的烤烟。它的配方特点是全部或者绝大部分使用烤烟原料，烟丝为橙黄色，卷烟烟气具有典型的烤烟香味。不过555在70年代以后为了适应国际混合型卷烟的潮流，在其配方中加了一些晾晒烟，555的风格也有所改变，但仍以烤烟型的风格为主导。 最初的“骆驼”、“好彩”以及“万宝路”都是烤烟型，而且烟草商在广告宣传上不遗余力的宣传“我们的烟叶是经过烤制的”。 由于烟草商之间的竞争非常激烈，加上舆论对烟草的指责以及越来越多的诉讼，国外的烟草商拼命压低成本。所说的“烟梗,烟草薄片”是制造卷烟过程中的边角料：烟梗就是烟叶切割后剩下的叶梗，薄片复杂点，是把烟叶碎末以及其他在卷烟制造过程中产生的碎末混合在一起，压成片状，然后切成烟丝状的物质，虽然表面看起来像烟丝，但薄片一泡到水里就变成了黄汤。据我所知，这两样东西国内的中高档卷烟中一般很少用，而外烟正是一般混合型是3分之2烟叶,3分之1的烟草副产品。 混合型：混合型起源于美国，又称为美式烟。“骆驼”就是第一个美式混合型卷烟牌号。混合型卷烟配方由烤烟、晒烟、晾烟等烟叶混合组成，其特点是香气浓郁、烟味醇厚，烟丝颜色呈棕红色。 晒烟型：又称为法式卷烟，它以深颜色的晾烟和晒烟味主要原料。该类型卷烟的烟味浓醇、劲头大，烟丝颜色味红棕褐色。国内很少见。 香料型：以晒烟中的香料烟叶为原料制作的一种卷烟，卷烟烟气中有突出的树脂香味。 其他型：其他还有薄荷型、丁香型、药物型等不同种类型卷烟。 YSL,沙龙是外香型。不过就其叶组配方来看，严格的说应该是混合型，只不过是加了点薄荷醇。中国的国情是觉得混合型香烟的香精味太浓（所谓香气就是香精），不如烤烟型的烟味来的自然 特醇三五也是烤烟型。不过我比较能接受。三五在以前是典型的英式烤烟。30，40年代的中国也有很多人抽555，不过到了70年代，英美公司为了适应国际卷烟的消费潮流，已经改变了555卷烟的配方，在当中添加了一些晾晒烟叶，让555具有了一些混合型的特质。不过就其主要的风格还应该属于烤烟型。你可以比较比较几种外烟，譬如MARLBORO和CAMEL的烟丝一般为深褐色（混合型叶组的典型色泽）而555为桔黄色（烤烟型烟叶大多呈橘黄和金黄色），通过着你应该看的出来555的类型。 混合型香烟由于添加的香料较多和搭配各种不同种类的烟草，所以它的口味可以有较多的变化。KENT和MARLBORO，CAMEL和L—M，MILD SEVEN和DAVIDOFF它们的味道就是不一样，各个品牌之间的口味都不同。 而烤烟型的香烟，不知大家发现没，同一个价位的不同品牌的香烟的味道都很雷同，大同小异。这就是因为烤烟型香烟的用料比较单一造成的。 中国烟草应该先从做类似与555这样的现代英式烤烟开始，慢慢转向混合型卷烟，这样那些抽惯了烤烟型香烟的中国烟民才会比较容易接受。 偶以前最早是抽软包的黄红梅，那是全国公认烟劲最大的烟。（偶私人问过很多不同地方的朋友，有一定的可信程度。） 混合型香烟之所以较便宜是因为卷烟配方中采用的是多等级烟叶配置,把不同等级的烟叶按比例混合,这样较易改善吸味,层次感强.一般混合型是3分之2烟叶,3分之1的烟草副产品(烟梗,烟草薄片等).既节省原料降低成本又提高了卷烟填充率. 从技术角度来看，其实不是国内卷烟厂做不出低焦油混合型卷烟，而是不想放弃烤烟型市场这块肥肉。因为想要在短时间内改变中国大部分烟民的口味还是很难的，除了北京卷烟厂，谁都不愿意当领头羊。据说昆明卷烟厂（生产白云烟，红云烟，茶花的那个厂）为韩国市场打造的IF牌卷烟（混合型，焦油含量5毫克）就非常不错，出口到韩国一炮而红。可是在国内压根就看不到IF。把烟民分两种，一种是中老年（抽烤烟型较多），一种是中青年（抽混合型较多）。国内的烟厂不应该那么短视。前面一种已经是夕阳产业了，以后我们中青年的消费习惯将主导市场，到那个时候再做混合型的恐怕已经晚了。 烤烟型卷烟用烟叶比较考究，只用烤烟叶的中上部，对于叶尖和烟叶下部基本不用，而且要求烟叶颜色金黄或橘黄。这其实是个误区。有时烤烟颜色深代表这烟叶的成熟度很好。国外很多的优质烤烟成色都较深，比如津巴布韦烤烟和美国弗吉尼亚烤烟，