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店长工作责任:
负责超市的经营管理,完成总店下达的各项经营指标
负责总部各项指令和规定的传达及执行。
负责检查督促各作为组促销计划的落实
收集销售信息,分析销售动态,及时提出新品引进,滞销品淘汰的建议
组织实施寻价比价
负责下属员工的业务指导及绩交往考核,并向总部提出任免建议
负责顾客投诉和意见的负责拟定门店的工作计划并上报总经理
对下属进行业务培训及考核
负责监督控制协调涉及门店的流程
具备素质:
个人素质:务实、敬业、客观公正,坚持原则,有责任心和良好的品行
具备企业管理,财务,营销等方面的知识,有良好的品头表达太书面表达能力,组织协调能力以及分析解决问题的能力
计算机水平:数据库,办公软件,超市系统软件,网络查询
工作内容:
顾客关系的管理:服务投诉、团购顾客管理
组织管理
员工管理(绩交往考核、培训、后备力量开发)
商品管理(商品结构、价格结构、同类商品的更新换代,库存管理)
销售管理(每日营业目标的制定与执行,销售情况分析,促销管理)
资产与设备管理(固定资产管理,设备的日常维护与维修,设备巡查管理)
资金管理(费用控制、库存金额管理、零用金管理)
事务管理(店面控制,突发事件处理,防损防盗,安全消防)
资讯管理(市场调查组织,市调报告的上传与反馈,各种信息同业、竞争对手经营动态的监控,政府政策法规的收集整理)
目标管理(计划管理、工作流程)
店长日工作重点:
制定营业目标和管理目标(月计划的分解)
重点供应商的管理(主力商品供应商的管理与控制)
商品管理(库存管理、促销管理)
顾客关系的管理(员工服务管理、特殊顾客档案管理)
培养中层管理人员(培训、试用)
团队建设(流程团队的建设)
营运控制(店面管理)
店长工作流程:
日流程
7:30—7:45 办公室 查阅前一天的值班经理记录,与值班经理交流情况,核实促销情况。
7:45 8:00早礼:前一天工作总结,本日工作注意事项
8:00---10:00办公室与各部门交换情况:前一天的经营促销情况分析、布置当天工作安排
10:00—11:00巡店:检查补货上架情况,商品陈列,促销活动到位情况,价签,照明、设备运转、卫生、仓库,收银岗、防损岗
11:00---11:30办公室:半天工作总结,安排中午值班经理情况
14:30---15:30 巡店:检查陈列补货、卫生、员工面谈
15:30—17:30办公室:分析当天小时销售情况与市场变化趋势和促销分析,并于各部门协调
周流程
周一:上午工作总结,检查卫生,下午参加总经理例会
周二:安排总经理例会的工作安排,检查陈列,保质期
周三、分析市场调查结果以顾客满意,价格为重点
周四、查缺货率,市场调查以竞争对手的促销,卖场布局为重点
周五、检查周日备货情况,协调其他各部门的工作,重点检查服务
周六、作库存分析
周日、总结一周经营、管理情况,制定下周工作计划,重点检查服务
月流程
21-22作上月工作总结,写下月工作计划并报人力资源部
23日绩交往考核总结分析报人力资源部
24日作上月经营情况分析(促销敏感商品转换)
25日与防损组、部门作库存分析
26-30总结上月工作,制定本月工作计划
15日向总经理汇报工作,与各部门协调工作安排
18-20市场调查总结及竞争对手月未分析
年流程
3-4月员工培训
5月 五一促销
6-7六一活动,商品结构调整
8-9竞争对手调查,八月十五促销
10月十一促销
11-12营造冬季卖场气氛布置 春节销售调查与备货】
1-2营造元旦、春节卖场气氛布置 元旦、春节、元宵节促销
经理、店值班工作流程:
日流程
提 前十分钟到场,落实前天值班经理记录
7:00-7:30组织开业,检查员工到岗、着装、陈列、收银准备、设备运转、灯光照明、卫生
7:30-7:45与店长、值班经理交流前一天工作情况
7:45-8:00组织早礼
8:00-8:30与店长和经理交换情况
8:30-9:00检查防损库存情况
9:00-10:00陪同店长巡店、检查:
1、补货上架情况,商品陈列,促销活动到位情况
2、门前、大厅、厕所卫生、照明、设备运转情况
3、库存情况
4、收银员和收银设备、安保和顾客服务
10:00-11:00监督收货情况,并进行抽查,做好记录
13:00-14:00巡店,重点为补货,陈列,抽查有无质量商品陈列,抽验五家商品保质期和计量情况及上次巡店发现问题解决情况。
16:00-17:00陪同店长巡店,检查:补货、陈列、促销信息、照明、卫生、设备、仓库 、收银、安保、顾客服务
19:00-20:00巡店,重点服务,保擀期检查,加工间卫生
21:00-22:00检查补货、卫生、计划、组织收业
周流程
周一例会
周二本部门例会
周三、周四组织市场调查(服务、价格、商品结构)促销
周五、组织学习和
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