鸭蛋(上课) 2.pptVIP

《端午的鸭蛋》一文，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺先生的魅力所在。文章读来从容闲淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，但在随意之中也体现了构思的严谨与和谐。 请模仿作者的语言，从形、色、香、味等方面描绘一下你吃过的传统节日美食吧。60字左右。 ①据杂志上的一次名为“老外看中国传统节日印象“的调查显示： 你知道的中国传统节日有哪些？ 调查结果依次是：春节、中秋节、端午节、元宵节、清明节 但有13%的外国人把国庆、五一、元旦等法定假日当作中国传统节日。9%的外国人把龙虾节、螃蟹节、草莓节等商业节日当作中国的传统节日。6%把情人节当作中国传统节日。 ② 近来，韩国文化厅向联合国教科文组织提交了申请材料，将他们的“端午祭”申请为世界非物质文化遗产。在中国民间，一场“保护端午节”的运动正在掀起。 谈谈你的看法: * * * 汪曾祺 端午的由来 端午亦称端五，“端”的意思和“初” 相同，称“端五” 如称“初五”；端五的 “五”字 又与“午”相通，又因午时为 “阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五， 故称重五。 还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女 儿节，天 中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪 念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说； 恶月恶日驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪 念屈原说。 端午风情 汪曾祺（1920----1997） 跨现、当代的小说家。 江苏高邮县人。 汪曾祺散文的特点 在当代文坛，当人们热衷于“大叙事”， 习惯欣赏“大事物”“大场面”“大结局”，片 面追求高、大、全时，另一种与之相反的 审美情趣悄然兴起，即着眼于“小场景” “小叙事”着力写凡人小事，写油盐酱醋茶 ，写“一地鸡毛”。汪曾祺就是这种审美情 趣的杰出代表。当他80年代重出文坛时， 他的“小叙事”作品居然引起“大轰动”。 沈从文（右）与汪曾祺（左）合影 汪曾祺（1920～1997） 现、当代作家。江苏高邮人。1939年考入昆明西南联合大学中文系，深受教写作课的沈从文的影响。1940年开始发表小说。 1943年大学毕业后在昆明、上海任中学国文教员和历史博物馆职员。 1946年起在《文学杂志》、《文艺复兴》和《文艺春秋》上发表《戴车匠》、《复仇》、《绿猫》、《鸡鸭名家》等短篇小说，引起文坛注目。1950年后在北京文联、中国民间文学研究会工作，编辑《北京文艺》和《民间文学》等刊物。1962年调北京京剧团任编剧。著有小说集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小说选》、《晚饭花集》、《寂寞与温暖》、《茱萸集》，散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》，文学评论集《晚翠文谈》，以及《汪曾祺自选集》等。短篇《受戒》和《大淖记事》是他的获奖小说。作品被译成多种文字介绍到国外。 他以散文笔调写小说，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。 读读写写： 腌鸭蛋 门楣 肃然起敬 苋菜 籍贯 囊萤映雪 粽子 门槛 城隍庙 车胤 避邪 蝎子 yān méi xiàn sù jí zòng kǎn náng yìn xié xiē huáng 二、感知语句 读文本 找 划 读 演 按照上面的四个步骤，对感叹句、短句、 文言语句、成语或其他你感兴趣的语句 进行体会，寻找语言的感觉。 有人说汪曾祺 身兼“二美”：美文家， 美食家。以美文之笔法述美食之精华，自 然别具一格，寻常小物，但细细地品尝， 却常有味外之味。 ——《四方食事》 ▲怎么理解两个“味”？ （二）整体感知 何物？何味？ 何物？ 1、作者家乡的端午节有哪些风俗？其中哪些 是别处没有的？ 2、作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？ 3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？ 介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗？ 挑鸭蛋、吃鸭蛋、玩鸭蛋 3.作者在端午节怎么把玩鸭蛋？ 1.家乡过端午有哪些风俗？ 2.高邮最出名的是什么？ 它的特点是什么？ 本文框架 端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋 家乡鸭蛋的特点 名声久远 质细而油多 蛋白而柔嫩 问起籍贯 会肃然起敬 上海店里 会特别标明 双黄鸭蛋 会成批输出 引袁枚文作证 以北京鸭蛋相比 热爱家乡