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一、综合题
1、据药理研究,一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分,某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者,生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。
(1)实验目的:鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。
(2)实验原理:还原性糖可用????????????? 试剂,淀粉可用?????????? 来检测。
(3)实验器材:一种茅草根、所需试剂、研钵、烧杯、试管、沙布、漏斗、酒精灯、试管夹、火柴、滴管等。
(4)实验步骤:
①用研钵将一种茅草根磨碎,过滤,取其滤液。
②取A、B两支试管,各加入2 mL滤液。
③往A试管中加入???????????????????????? ,摇匀,放入盛有50℃~60℃温水的大烧杯中加热约2 min。观察试管中的颜色变化。
④往B试管中加入???????????????? ???,观察试管中的颜色变化。
(5)可能出现的实验现象及分析
⑤???????????????????????????????????????? ?????????
?⑥????????????????????????????????????????????????
2、?“瘦素”是最近由英国研究人员发现的人体中一种重要激素,它能控制人的食欲。注射“瘦素”后,人的食欲会下降,从而对人体是否发胖起到至关重要的作用。请回答下列问题:
(1)肥胖是由体内脂肪过多引起的,检验脂肪的试剂是____________,颜色反应是______________。
(2)在“5·12汶川大地震”后期的救援中,从废墟下救出的生还者女性较男性多。其原因在于女性皮下脂肪厚,在没有食物和饮水的条件下,女性的生存期限会比男性长。请从脂肪的元素组成及主要作用角度分析出现上述现象的原因。
(3)某校生物兴趣小组想利用以下材料,设计实验探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用,请帮他们完成下列实验设计。
材料用具:大鼠若干只、普通饲料、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水,其他所需条件均满足。
实验步骤:
第一步:______________________________________________________________________。
第二步:甲组每天注射一定剂量的“瘦素”溶液,乙组每天注射等量的生理盐水。
第三步:__________________________________________________________________。
第四步:一段时间后,观察大鼠的食欲状况,称量并统计各组大鼠的体重。
3、某同学在互联网上查到如下结论:重金属盐能使蛋白质变性失活,而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用。请你根据实验室提供的下列材料,完善下面的方案设计以证明这一观点。
实验材料:试管,大烧杯,滴管,温度计,恒温水浴锅,唾液淀粉酶,淀粉溶液,硝酸银溶液,谷胱甘肽溶液,新配制的斐林试剂等(所给溶液浓度均适合实验用)。
(1)在下列实验设计方案空格处填写相应的物品或数值。
序号 试管编号 甲 乙 丙 ① 唾液淀粉酶 2 mL 2 mL 2 mL ② ③ ④ 2 mL 2 mL 2 mL ⑤ 37℃保温 5 min 5 min 5 min ⑥ 斐林试剂 2 mL 2 mL 2 mL ⑦ 2 min 2 min 2 min ⑧ 观察溶液变化 (2)实验分析:
①如果序号③移到序号②进行,则实验失败,原因是______________________________。
②如果序号④移到序号②进行,则实验失败,原因是_______________________________。?
4、苯并芘是一种有害化合物。常见于煤焦油、汽车废气、香烟烟雾、烤焦的面包和烤肉表层。被人体摄入后,苯并芘在肝脏代谢降解。其途径如下所示:
(1)和大部分脂溶性物质一样,苯并芘非常容易被小肠细胞吸收,这与小肠细胞膜的组成成分________有关。
(2)阶段1的反应在内质网中进行,试分析内质网有哪些结构特征与阶段1的反应相适应?
________________________________________________________________________。
(3)百分之六十的肺癌与DNA损伤有关。产物A能与鸟嘌呤结合。据此推测吸烟致癌的原因可能是_________________________________________________________________。
(4)谷胱甘肽在线粒体内制造。随着人的衰老,肝脏内线粒体的数目会减少。根据这一现象推断,老年人比年轻人患癌症的风险________(大或小),因为_______
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