叶绿体中色素的提取及分离.docVIP

叶绿体中色素的提取及分离 1. 目的 叶绿叶存在于作物的叶叶肉细胞和其他器官的绿色细胞中，是作物进行光合作用的机构。叶绿体色素可分为三类。叶绿素类。葫萝卜素类、藻色素类，高等作物叶绿体内只含有前两类。 作物体内各色素系统，它在作物把太阳能转为化学能的过程中起着极为重要的作用。 2. 仪器、药品 天平、乳钵、量筒、过滤架、漏斗、毛细管、滤纸、康维器、培养器、酒精灯、手持分光镜、95%酒精、汽油或石油醚、NaOH、甲醛、10%HCl 3. 方法和步骤 1. 色素酒精溶液的制备 用粗天平称取干燥叶子2克（或新鲜叶片5g），于乳钵中研磨，在研磨过程中。分别倒入95%的酒精共25毫升，然后用过滤纸过滤。所得之色素溶液即含有叶绿素a、b、叶黄素和胡罗卜素。 2. 色素的纸上层析： 用毛细吸管吸取制备好的色素酒精溶液。慢慢渗入圆形滤纸的中央。使溶液扩散于滤纸之上。所成之色素斑点浓绿色。于斑点之中穿一小孔，用滤纸卷成的捻穿过。 取两个大小相同的扩散器或培养器。和在一起放于桌面上，并在扩散器中间凹处倒入扩散剂（汽油或石油醚）和2滴95%乙醇溶液即成一扩散小室。 揭开大培器，按图将备好的圆形滤纸捻的一端与扩散剂接触，迅速盖上大培养皿盖（此时圆形滤纸即压平两盖之间）。随着扩散剂的扩散，由于各色素在扩散剂中的溶解度不同和滤纸对色素吸附力的不同，从滤纸的中央起分为叶黄素、叶绿素b、叶