肉品组员工培训基础篇 - 联商网.pptVIP

排面设计 在做排面陈列前先做排面陈列规则 如何组合商品 为什么要组合商品？ 如何组合商品 遵循组织表 如何组合商品 实例 不同层面的介绍 货架上四种不同的层面 不同层面的介绍 不同的排面陈列=不同的销售量 制作排面的原则 第一个原则 制作排面的原则 第二个原则 制作排面的原则 第三个原则 进行一次陈列 依据销售量制作排面图 进行一次陈列 排面的计划 排面的追踪 排面的追踪 排面的追踪 排面的追踪 * * 知道怎么做排面陈列 自己做排面陈列 因为要是你不这样做的话，顾客将会浪费很多的时间，去寻找他们想要购买的商品； 当商品组合在一起的时候，顾客清楚归类的方式，店面容易管理商品； a.用顾客的眼光去考虑 考虑顾客的需求性：大分类、小分类、颜色、价格、品牌、大小、重量、性质…… b.按照最重要和次要的依序排面 顾客在寻找一个倒带机。他最先到非食品课（不是杂货处）；之后到卖家电的区域（不是服饰的区域）；之后寻找录影卡带/电子器材（不是电锅之小家电）；之后寻找录影带配件（不是电脑配件）；之后寻找倒带机（不要清洁带）；最后他找到所要的录影带倒带机。 四种不同的层面就是： ◆地板→低于0.5公尺 ◆手→1.2公尺