乐买超市的竞争策略研究-毕业论文.docVIP

乐买超市的竞争策略研究 刘  涌 2006 年 3 月 乐买超市的竞争策略研究 硕 士 研究生： 刘 涌导 师：王树林副教授申 请 学 位：工商管理硕士 所 在 单 位：黑龙江省邮政局 答 辩 日 期：2006 年 3 月 授予学位单位：哈尔滨工业大学 Classified Index: F713.50 U.D.C.: 659.11 A Dissertation for the Degree of MBA STUDY ON THE COMPETETIVE STRATEGIES AND COUNTERMEASURES OF LEMAI SUPERMARKET Candidate: Supervisor:  LiuYong Associate Prof.WangShulinAcademic Degree Applied for: MBAAffiliation: Date of Defense: Degree-Offering-Institution: HeilongjiangPostOffice March, 2006 Harbin Institute of Technology 哈尔滨工业大学工商管理硕士学位论文 摘 要 进入 20 世纪 90 年代以来，零售业在产业链中的地位越发突显重要，零售 业作为一个产业也越发引起人们的关注。零售行业是我国市场化程度最高、 竞争最为激烈的行业之一。我国持续高速增长的经济、巨大的市场潜力，特 别是我国进入 WTO 后，吸引了国际零售巨头纷纷拼抢中国市场。对此我国 本土的零售企业尤其是综合性大卖场（GMS），应采取何种竞争策略应对才 能在跨国公司大兵压境的商战中得以生存，并不断的发展壮大呢。对此的研 究就显得非常重要，也具有很重要的现实意义。这必将成为备受关注的新焦 点，这也就是本文的目的和动机。 本文以零售业的发展规律及运营机理研究为起点，结合 GMS 的经营管 理实践，从企业所面临的宏观和微观环境入手，分别从企业的运营机制调整、 供应链管理及商品结构改善等方面深入剖析了零售企业在自身发展中，特别 是在严峻的竞争形式下继续发展壮大所面临的实际问题，在运用迈克尔.波特 （Michael E.Porter）的 “五因素模型”对我国零售业的竞争特点进行了全面 分析的同时，从 GMS 运营中所涉及的商圈分析、卖场布局、磁石理论的实 际应用和商品管理等实务操作方面进行了深入的研究与探讨。通过对乐买超 市和兴店主要的竞争对手――家乐福（Carrefour）超市的经营理念及运营模 式的介绍，归纳总结了国外先进零售企业值得学习的优秀经验，同时指出了 国内企业的不足与差距，特别是乐买超市和兴店在经营管理中存在的问题， 主要包括：单体店运营模式下“总－分”式组织结构带来的效率低下的问题； 商品结构不合理导致的创效能力下降的问题；供应商管理不到位引发的供应 链梗阻问题。针对上述乐买超市和兴店在竞争中所面临的主要问题，本文提 出了以差异化、产品创新、名牌商标、销售服务和促销宣传等为核心内容的 非价格竞争策略，并进而给出了乐买超市和兴店的竞争对策：首先，优化超 市的组织结构，实行总部坐店式的一体化经营，以提高企业的竞争力；其次， 建立品类管理模型，通过提供超值的商品和服务来提高企业的营运效果；最 后，通过完善商品结构的功能性定位来提升商品销售能力。 关键词  零售业；综合性大卖场；竞争策略 -I- 哈尔滨工业大学工商管理硕士学位论文 Abstract From 1990’s till now, retailing has built its dominant place in the industry chain, and has gain more and more attention. Retailing may be one of the most competitive industries in China. And its character of general adoption of the market principle marks the rapid development of market economy in China.China has maintained a relative high developing speed in economy for years, and the attraction of its vast economical potential is now pulling numerous magnates to forestall the great shares and profits, especially after