发酵菜粕棉粕脱毒的技术应用.pdfVIP

─用微生物改变中国农业 发酵菜粕棉粕脱毒的技术应用​ 一、百丰MP复合菌作用与功能 1、对棉籽饼棉粕、菜籽饼菜粕等含有毒素和抗营养因子的原料有良好的脱毒作用和消 除作用。 2、改善其适口性，消除大量影响口感苦味的单宁、芥子碱、皂素、环丙烯酸，降解和 软化粗纤维，分泌与合成大量活性益生菌、生物活性小肽类氨基酸、各种生化酶、促生长因 子等营养与激素类物质，动物对其中的微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人饮用 的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一样养成一种嗜好，喜爱采食。 3、脱毒发酵过程中产生的大量活性益生菌，能调节机体胃肠道微生态平衡和提高消化 酶活性，促进饲料营养的消化、吸收和利用，提高饲料转化率和饲料报酬。 4、全面替代抗生素生产无抗生物发酵饲料，解决由于过多使用抗生素引起动物耐药性 而使动物多病和无法医治，即使生病也好治疗。 5、提高免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖， 增加有益微生物繁殖；对因胃肠道微生态失调而引起的细菌性胃肠炎或消化不良性的下痢或 拉稀有良好的预防效果，特别对乳仔猪的黄、白痢或拉稀的保健预防有特效，能有效的降低 发病率和死亡率。 6、除臭驱蝇，减少污染，控制细菌性疾病，能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少 粪便臭味及有害气体排放，表现为动物粪便臭味逐步减轻，减少饲料蛋白质分解为氨气浪费， 从而减少环境污染。 7、改善肉蛋奶品质，生产 “绿色肉”、“农家蛋”、“无抗奶”，本品通过增强消化 吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成份及原料的天然色素，无需添加化学色素苏丹红、加 丽素红造成对人体的有害物质及影响畜禽产品天然食用风味，可媲美家养畜禽肉。能天然增 加动物产品着色度和食用风味，猪只皮肤红润，毛色发亮；肉鸡肉鸭颜色加深；改善蛋壳的 质量和颜色，蛋清厚稠，蛋黄鲜红；水产动物颜色更加健康，无斑点。 二、发酵方法 1、配比：棉籽饼棉粕或菜籽饼菜粕800公斤、玉米粉50公斤、麸皮150公斤、百丰 MP复合菌原液2-5公斤、MP伴侣2-5公斤、水400-450公斤（夏天400公斤，冬天450公斤）。 2、设备工具：搅拌机或铁锹、喷水枪，水泥池或厚汽车蓬布或塑料桶、塑料袋，500m2 晒场（饲料厂） ─用微生物改变中国农业 3、制作发酵液：将MP伴侣、百丰MP复合菌原液按配方比例倒入水中搅拌均匀制成活 化发酵液。 4、先将配好比例的棉籽饼棉粕或菜籽饼菜粕粉碎(粉碎机筛片孔径为2mm)。 5、有搅拌机的用户按比例添加棉籽棉粕或菜籽饼菜粕、玉米粉、麸皮于搅拌机内搅拌 后，然后倒入百丰MP复合菌原液活化发酵液继续搅拌均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即 散为宜。没有搅拌机的养殖户先将棉籽饼棉粕或菜籽饼菜粕、玉米粉、麸皮混合均匀，再将 百丰MP复合菌原液活化发酵液用喷水枪慢慢少量喷到混合物上，用铁锹搅拌均匀。注意：不 能有团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。 6、将混合物装入水泥池压实，用塑料薄膜密封或直接在水泥地面堆积用厚汽车蓬布密 封；小养殖户可以将其装入缸、大塑料桶、塑料袋压实密闭，保证密封完全不透气。 7、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经3-7天 （夏3-5天，春秋5-7天，冬 7天）发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功。若只酸不香，没有酒曲香味； 或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功，发酵失败的可晒干后重新发酵（稍加大菌种 用量）。发酵要做到压实密封不漏气；水分适当，多了易酸，少了发酵太慢；搅拌要均匀， 粉碎团块、水结块。 8、发酵成功之后，如果饲料厂生产使用，可以通过低温烘干机或500m2晒场太阳晒 干；如果小型饲养户或饲养场使用，取出直接按照配方添加饲料原料混合均匀饲喂。如果发 酵五天饲喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法数量不超过五天 用量。如果一次发酵数量较多，超过五天用量部分必须晒干保存。如果要销售，可以晒干再 销售，或者销售给用户发酵。 9、大型饲料厂、棉籽饼棉粕 或菜籽饼菜粕加工厂采用流水化工艺流程。 三、棉粕菜粕发酵前后的营养对比 豆粕营养成 原料 发酵前菜粕 发酵后菜粕 发酵前棉粕 发酵后棉粕