我国食品质量安全管理体制的现状_问题及对策.pdfVIP

中国肉研中心论坛 肉类研究 我国食品质量安全管理体制的 现状、问题及对策 杨 辉 (河南省信阳市质量技术监督局 河南 信阳 464000) 展以及人民生活水平的提高，对食品安全问题提 摘键要：文章介绍了我国食品质量安全管理体制 出了越来越高的要求。与此同时，食品安全问题已 的现状，从两个方面分析了我国食品质 经成为影响我国农业和食品产业国际竞争力的关 量安全管理体制存在的弊端：一是管理 键因素。我国现行的食品质量安全管理体制不能 权限分属不同部门，难以形成协调配合、 完全适应市场经济发展和新时期新任务的要求。 运转高效的管理机制；二是食品质量安 为了提高我国食品质量安全管理的总体水平，以 全管理的法律依据不足，法律体系不完 提升我国食品的国际竞争力，保障我国国民消费 善，难以依法行政。针对我国食品质量 的安全性，我们迫切需要改革食品质量安全管理 安全管理体制存在的弊端，文章从六个 体制。本文将在阐明我国食品质量安全管理体制 方面提出了改革我国食品质量安全管理 存在弊端的基础上，提出若干改革我国食品质量 体制的建议。 安全管理体制的建议供大家探讨。 关键词：质量安全；管理体制；现状；建议 1我国食品质量安全管理体制现状 Abstract：The article introduce the current situation and analyses the shortcoming of our country’s Food 我国政府一贯高度重视和关心食品安全质量 quality security management system.On the one 问题，在 “十五”发展规划和纲要中明确提出 “加 hand,management purview belongs to different 快建立农产品市场信息、食品安全和质量标准体 department so that it is difficult to form the 系”。2002年卫生部、国家质检总局修订完善了《食 management system of harmonious cooperation and 品卫生法》、《产品质量法》及相关食品安全、质量 high effect operation.On the other hand,the 法规，建设食品安全、质量监控检验和信息体系。 lawsuit of Food quality security management is 目前我国食品安