不同微生态制剂在商品蛋鸡中应用研究效果.docVIP

不同微生态制剂在商品 蛋鸡中应用研究效果 前言 微生态制剂是在微生态理论指导下,利用对宿主有益的、活的正常微生物或其促生长物质经特殊工艺制成的制剂,以达到调整体内微生态平衡的目的。微生态制剂包括益生素和微生物生长促进荆 益生素又称生菌剂,是由活体微生物制成的生物活性制荆,它可通过动物消化道生物的竞争性排斥作用 ,抑制有害菌生长,形成优势菌群或者通过增强非特异性免疫功能来预防疾病,从而促进动物生长和提高饲料转化率。微生物生长促进剂是指摄人动物体内参与肠内微生物平衡,具有直接提高动物对饲料的利用率及促进动物生长作用的活性微生物培养物。能有效促进动物体调节肠道微生态平衡。随着畜牧业的快速发展 ,抗生素作为饲料添加剂的种种弊端逐渐被人们所认识 ,如它在杀死有害病菌的同时也杀死了肠道内的有益微生物 ,造成肠道内微生物菌群不平衡 ,另外 ,畜产品中残留的药物将严重影响人类疾病的治疗及遗传[1 ,2 ],直接影响人类的健康 ,同时也构成了畜产品出口的贸易壁垒 ,给畜产品的出口创汇带来困难 ,在很大程度上影响养殖业自身的经济效益。在这种情况下 ,微生态制剂因其具有无毒副作用、安全可靠、无残留、不污染环境等优点而倍受世人关注。有些专家预言: “光辉的抗生素时代之后 ,将是一个崭新的微生态时代。”本文旨在探讨微生态制剂对商品蛋鸡生产性能和免疫功能的影响。目前微生态制剂是替代抗生素添加剂效果最肯定的产品, 用于饲料中能增强畜禽免疫力, 促进生长与有益菌群在蛋鸡肠道的有效定植。使蛋鸡呼吸道和肠道疾病得到控制, 饲料消化吸收率提高, 粪便氮磷残留减少, 使鸡舍氨气和含氮化合物浓度大幅下降。 本试验通过不同微生态制剂及其对蛋鸡饲料不同处理方法的比较研究, 以筛选较佳微生态制剂与处理方法。 材料与方法。 1.1试验分组 选择同种360日龄同等产蛋水平的产蛋鸡600只进行随机分组, 每组120只, 分设为5组, 其中试验组为4组(无抗饲料) ,分别为BZ1组、 BZ2组、 MZ1组和MZ2组, 另一组为对照组CK组。具体分组处理方法与饲料配方按表1要求进行,其中BZ为单一菌(芽孢杆菌) , MZ为复合菌(光合细菌、 双歧杆菌、 嗜酸乳杆菌和芽孢杆菌等) , CK组为对照组(2%产蛋鸡预混料中含杆菌肽锌500 g/kg)。 1.2饲养管理 各组用相应配方饲料预喂7 d, 其中换料过渡3 d, 即初始3 d, 用原预混料饲料分别与相应配方饲料混合饲喂, 混合比例分别为: 第一天2∶ 1, 第二天1∶ 1, 第三天1∶ 2, 第四天起全部用各自相应配方饲料饲喂。各组饲料自由采食, 每日饲喂2～ 3次, 若有剩料, 则下次酌情减料。 试验时间2007年9月12日至11月18日, 预试第七天各组测定产蛋率, 如组间差异过大, 应调整分组。第八天进入正式试验期, 试验期60 d,并根据采食量情况, 注意调整饲料饲喂量; 试验鸡不得使用任何预防或治疗药物, 包括消毒药、 中草药类等, 防疫按免疫程序照常进行; 若有发病鸡只应从试验组中取出另行饲养与治疗, 单独做好治疗记录(病症、 病因、 用药与费用、 治愈或死亡等)、 用料和生产记录。 1.3试验观测 试验期内每日观察各组鸡群健康情况(采食、 粪便、 发病等) , 发现异常应及时做好记录, 包括异常组别、 只数、 症状等, 测定各组产蛋性能和饲料消耗量。其中, 饲料消耗量按投料量-剩余量登记。 1.4 数据处理 应用Excel进行数据分类与计算, 料蛋比为饲料消耗量/产蛋量; 日均产蛋量为产蛋率× 产蛋量。所有数据通过SPSS软件进行方差分析处理。 2 结果与分析 2.1 死淘情况 整个试验期间, BZ2组、 MZ1组、 MZ2组和CK组各死亡1只, 其中BZ2组、 MZ2组和CK组均为呼吸道疾病死亡, MZ1组为大肠杆菌致死。 2.2 生产性能恢复作用 主要评价不同处理饲料对蛋鸡受夏季高温热应激影响后的恢复作用,以试验期初至15 d生产性能恢复率表示。 从图1可以看出,以MZ2组最佳,产蛋率、 蛋重、 料蛋比和日均产蛋量恢复率109.55%、 103.88%、 95.08%和113.41%,分别高于CK组2.14( P0.05)、 4.87( P0.05)、 - 7.93( P0.01)和7.07( P0.05)个百分点;MZ1组次之, 分别为103.80%、104.23%、 99.80%和107.98%, 分别高于CK组- 3.62( P0.05)、 5.23( P0.05)、 -3.21 ( P0.05) 和1.63 ( P0.05) 个百分点; BZ1组和BZ2组除蛋重恢复率略优于CK组外, 其他均无良好表现。 2.3 生产性能维持作用 主要评价不同处理饲料对蛋鸡产蛋下降期生产性能的