连锁经营管理一二章.pptVIP

连锁经营与传统商业经营的区别 ◆ 从经营方式上看，连锁经营是资源整合后的规模经营， 而传统商业经营是灵活应变的特色经营。 ◆ 从管理方式上看，连锁经营是以制度为中心的规范管 理，传统商业经营是以人为中心的经验管理。 ◆ 从组织形式上看，网络化的连锁组织可以快速渗透市 场，而传统单体店市场辐射范围有限。 ◆ 从管理手段上看，连锁经营可以借助现代信息技术进 行精细化管理，传统商业经营只能依靠手工操作进行 粗放式管理。 表1-1： 连锁经营与传统商业经营优劣势比较 连锁经营 传统商业经营 优势 1．资源整合，获取规模效益； 2．形象、商品和服务统一，易于维持消费者忠诚； 3．网络化组织带来迅速扩张； 4．现代管理技术，实现精细化管理； 5．制度化规范管理，消除人为因素的影响。 1．门店自主性强，主动性高，能调动管理者的积极性。 2．门店具有较高的灵活性，能随时根据消费者需求变化调整经营策略； 3．管理层级少，沟通容易，能迅速做出决策； 4．特色经营能弥补市场空缺。 劣势 1．门店独立性有限，缺乏灵活性，难以完全满足当地消费市场的特殊需要； 2．门店无法单独核算，赢利水平难以体现，影响了员工的积极性； 3．容易出现总部与门店沟通不足和决策延误现象。 1．辐射有限，难获得规模效益； 2．无法采用现代管理技术，仍是人工操作的粗放型管理； 3．经验管理为主，容易受个人因素的影响； 4．规模小，难以吸引消费者和合作者。 第二节 连锁经营的类型及适应性分析 一、三种连锁经营形式及其不同特征 二、三种连锁经营形式的优缺点 三、三种连锁经营形式的适应性分析 一、三种连锁经营形式及其不同特征 （一）直营连锁 直营连锁，又叫正规连锁(Regular Chain简称RC)，是指由同一个资本所有者直接投资的连锁分店，并在同一总部管理机构统一领导下，统一经营同类商品和服务的零售业和服务业。 本书概念：是指连锁的门店由连锁公司全资或控股开设，在总部的直接控制下，开展统一经营、利益独享、风险独担的一种高度统一的商业经营形式。 对于直营连锁的概念综述如下： 连锁经营企业是以一个资产所有者的身份，直接投资和发展连锁分店，并对投资的所有分店，在人事、财务、采供、经营、销售、服务等进行直接的、全面的、统一的管理，而各分店则在连锁经营企业总部“若干统一”的全面管理下从事经营活动的连锁经营组织。 上述概念中“一个资产所有者”的含义是：连锁经营企业可能是独资企业，也可能是股份制企业，但无论如何，都是以一个企业法人的资格而不是以多个企业法人的资格来投资发展连锁分店的。 上述概念中的“直接投资”，是指连锁经营企业所发展的每一个分店都是由一个企业法人全额直接出资构建的。 直营连锁的主要特征： （1）产权一体化 （2）经营管理权高度集中统一 （3）统一核算 或者 （1）所有连锁分店都属于同一连锁企业法人主体 （2）连锁企业对各分店管理权限的规范性和全面性。可以说，直营连锁是体现连锁经营企业的“若干统一”管理的最全面、最规范的连锁经营类型。 或者可以理解为下面的特征： 资产一体化 所有权都属于同一主体 总公司统一核算 　销售利润全部由总公司支配 总公司与下属分店之间的关系属于企业内部的专业化分工关系 　　经营管理权高度集中 店名、店貌等完全统一 人事权、进货权、定价权、财务权、投资权等也都高度集中在公司总部 总部为连锁店提供全方位的服务，以保证公司的整体优势 直营连锁的优缺点 （一）直营连锁的优点 1、管理规范化程度高，企业整体竞争力强。 2、可统筹配置资源，提高企业运行效率高。 3、可较好的兼顾眼前利益和长远利益。 （二）直营连锁的缺点 1、连锁企业扩张分店的资金投入大，运行成本高。 2、企业要全面承担发展分店的失败及亏损风险。 直营连锁的发展趋势 从国内外连锁经营的现实发展趋势看，直营连锁形式一直处于主流的发展态势，今后直营连锁形式还会被大量的连锁经营企业所采用。造成这种良好的发展态势的原因有两个： 一是，直营连锁经营形式具有管理严格、经营规范、运行效率高、整体市场竞争能力强等优点。 二是，连锁经营企业只有先发展一些直营连锁分店，当这些直营连锁分店所采用的属于自己独有的经营、技术、服务和管理等方法被实践所证明具有强大的市场竞争能力和获利能力时，其他企业才有可能愿意加盟“入伙”而发展特许连锁，特许加盟的主导企业才有可能将这些属于自己的知识产权，特许给被特许企业。 中国连锁经营的发展历史 外资和民营经济占有越来越大的份额。连锁百强企业中，民营企业46家，外资企业18家，