奶牛场粪便处理技术研究进展.pdfVIP

M南亩放墨匿 2012年第6期(总第172期) doi：lO．3969／j．issn．1006-4907．2012．06．001 奶牛场粪便处理技术研究进展 杨小芳1。伏健1，董琦1。彭涛2一。李文平z (1．湖南农业大学东方科技学院，湖南长沙410128；2．湖南农业大学动物医学院，湖南长沙410128) 摘 要：奶牛养殖粪便已成为环境污染的重要污染源之一，经处理后可变废为宝，实现生态农业的良性循环。文章就 当前奶牛粪便处理的技术进行综合概括，为其他畜产品污染物的循环处理利用提供新的途径。 关键词：奶牛场；粪便；处理技术；进展 中图分类号：X713 文献标识码：A 文章编号：1006-4907(2012)06一0001—04 伴随着经济的发展和人民生活水平的提高， 有以下几种方法： 人们对奶制品的要求越来越高，奶牛业也迅速发 1．1．1干燥法M 展，但也由此产生了很多问题，其中牛粪问题成为 (1)自然干燥：将新鲜的奶牛粪便未经处理的 政府和奶牛养殖业主的非常头痛的问题。每头成 情况下集中起来，铺在水泥地或者塑料布上，不定 时地随意翻动，让奶牛粪便在空气中与氧气接触， 年奶牛每天所排泄的鲜粪大约是40。50kg，后备奶 然后自然干燥。充分干燥后可作为燃料或者将其 牛每天所排泄的鲜粪大约是10～20kg，一个千头奶 牛场每天排出的鲜牛粪重量为30～40吨，一年排粉碎加入其他饲料中喂养其他动物。 出的鲜牛粪重量就会高达1000吨【11。奶牛场多了， (2)高温干燥：奶牛粪便中含水量高达70％ 牛粪也就多起来了。 一75％，因此自然干燥的时间相对过长，则可以采用 据统计，2007年我国乳牛排粪量1．36亿头，通过高温快速干燥机进行加热，使奶牛粪便的含 占总排粪量的56％；尿量0．67亿头，占总排尿量的水量在短时间内下降至。13％以下。 41％tzl。因此，对奶牛粪便采取各种有效的处理措 (3)低温干燥：除了高温干燥外，低温干燥也 施，用产业化、循环利用的生产手段使奶牛粪便当 是一种节省时间的干燥方法。将奶牛粪便放入有 中丰富的有机物得到充分利用。 机械拌和气体蒸发的干燥车间内的干燥机中，使 1奶牛粪便的处理现状 含水量下降至13％以下。 现在大部分小区和小型牛场的牛粪都是采用 1．1．2青贮法 人工清粪，但是只有少粪便尚可以清理，牛多，粪 青贮方法是最为简便和有效的处理奶牛粪便 便清理的难度就加大，目前情况是：奶牛场往往在 的方法。利用40％～60％的水分和可溶性碳水化合 牛只挤奶或休息时候，清理运动场等区域，每天清 物将奶牛粪便与农作物的残体、饲草、作物桔梗或 理2～3次，而且牛的活动和休息场所还是牛粪较 其他饲料一起青贮[63。 多。牛粪成为业主们头痛的问题。所以人们开始想 1．1．3机械处理法 出各种方法来解决奶牛粪便的问题。 通过振动筛将收集到的奶牛粪便过滤，然后 1．1奶牛粪便的再生利用 经加压使固体和液体分离。固体部分粗纤维含量 奶牛粪便的再生利用时指人们通过物理、化 高，经堆积或青贮可作为粗饲料。液体部分粗蛋白 学或生物方法将已收集起来的新鲜奶牛粪便按照 含量相当于豆饼，可作为家畜的蛋白精饲料17l。 一定的流程处理，但要在保证其原有的营养成分 由于人工清粪效率低下，并且劳动强度大