N+注入选育黑曲霉益生菌及其突变菌株产酶条件的研究.pdfVIP

N+注入选育黑曲霉益生菌及其突变菌株产酶条件的研究.pdf

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卷 期 ! ! 微 生 物 学 报 ’( )! /’ )! 年 月 #$$ % !#$ %’()(*(+$ ,-$ *+,+-. #$$ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! 注入选育黑曲霉益生菌及其突变菌株产酶条件的研究 1 1 1 # # 程茂基 陈丽娟 蔡克周 余增亮 张束清 1 (安徽农业大学动物科技学院 合肥 #0$$03 ) # 中国科学院等离子物理研究所 合肥 ) ( #0$$01 E 摘 要:以益生菌株黑曲霉 为材料,经 多次诱变得突变益生菌株 。结果表明,出发益生菌株 酸 */$1 / */$0 */$1 性蛋白酶、纤维素酶和果胶酶的酶活分别由原来的 、 和 相继提高到 、 和 ;1D3FG , 1!1D;FG , #3! D%FG , 223 DFG , 2!$ D!FG , 。突变益生菌株 经传 代培养,产酶特性稳定。试验还研究了变突变益生菌株 最佳产酶条件, 2$3 DFG , */$0 */$0 培养基为:每升含麸皮 ,玉米芯 ,豆粕 ,氯化铵 , 。 培养 。 1$, 1$, 1$, 13, HI D$ 0$J !K 关键词:离子注入,益生菌,诱变育种,复合酶 中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( ) L203 * $$$173#$2 #$$ $!7$0!7$ [] 3 黑曲霉可分泌植酸酶、蛋白酶、纤维素酶等多种 #$ #$% 培养基 :斜面培养基即土豆培养基(麸皮 消化酶,消耗动物肠道内氧气,能促进饲料养分消化 汁:麸皮:水 : ,煮沸 ,用四层纱布过滤得 O 1 1$ 0$=A 吸收,是经美国8M* 批准,允许直接添加到饲料中 滤液);平皿初筛培养基(硫酸铵 ,干酪素 ,琼

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