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钙与唐菖蒲切花衰老及自由基代谢关系的研究
摘 要
本试验以唐菖蒲红色品种‘马加烈’(Gladiolus
hybridus
CV.Mascagni)
切花为试验材料,研究了钙离子对其采后的生理效应。研究表明:不同浓度的钙离
子处理可明显影响切花的衰老过程和切花体内的自由基代谢状况。钙离子与有效的
钙离子通道阻滞剂L矿+同时作用于切花时,切花的瓶插时间明显延长,衰老速度变
慢,切花受到的自由基伤害减轻。本试验在研究钙离子与切花采后生理效应的同时,
为实际应用中切花保鲜采用新的更有效的化学药剂提供了理论依据。喊验主要研究
结果如下:
1.不同浓度的钙离子处理唐菖蒲切花,均能在一定程度上提高切花的外观品
质,如提高了切花的平均观赏值、小花开放率,延长了切花的瓶插寿命。在几种浓
度处理中,2×104mol/1的Cd+保鲜效果最好。
2.不同浓度的钙离子处理唐菖蒲切花时,切花体内有关衰老的指标如可溶性蛋
白质的含量、MDA含量、细胞膜透性都低于对照。体内自由基的代谢水平也受到
影响,活性氧的生存量比对照低,保护性酶SOD、CAT、POD的活性比对照高,钙
处理减轻了切花受到的自由基伤害。
3.2x
10。3m01]l钙离子处理唐菖蒲切花,能降低切花乙烯的释放量。且切花在
衰老过程中乙烯的释放特点是逐渐升高,没有呼吸跃变高峰的出现,呈非乙烯敏感
型切花的特点。
4.2x
鲜效果比单独使用钙离子更好。除可溶性蛋白质的含量、MDA含量、细胞膜透性、
自由基的代谢水平变化规律类似于钙离子单独处理外,切花体内CaM的含量比对
照高,低于钙离子单独处理,保鲜效果比钙离子单独处理更好。
5.本文讨论了钙延长唐菖蒲切花衰老的可能机理和切花体内自由基代谢受到
影响的可能原因J
关键词:唐菖蒲切花, 钙i钙离子通道阻滞剂.衰老一自由基.
the of and
on calcium,senescence
Study relationships
incut
free-radical
gladioilus
ABSTACT
ofcalciumoncutGladiolus CV.
The effects hybridus
physiological
postharvest
withdifferentconcentrateofCaACtocul
werestudied.Treated gladiolus,the
Mascagin
of
anditsmetabolismfree-radicalwere
flowers’senescence obviously
process
wasthe
Ca2+andLa3*which effectiveCa2+charmel
treatedwith
effected.Flower
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