γ氨基丁酸对高温环境下生长肥育猪生产性能及激素水平的影响.pdfVIP

第 3O卷 第 6期 家畜生态学报 VoI．3ONO．6 2009年 i1月 ActaEcologiaeAnimalisDomastici NOV．2009 ，)，氨基丁酸对高温环境下生长肥育猪生产 性能及激素水平的影响 徐秋 良，张庆莉，唐 国盘，唐光武 (郑州牧业工程高等专科学校，河南 郑州 450011) [摘 要] 将 96头45kg左右的杜长大三元杂交商品猪分成4组，日粮 中分别添加O(对照)、 10、30及 50mg／kg的 7氨基丁酸 (GABA)，在 45d的试验期 内，研究 高温环境下 日粮添加 GABA对生长肥育猪生产性能及抗应激效果的影响。结果表明：日粮添加 1O、30及 50mg／kg GABA显著提高猪采食量、日增重 (P0．05)。血清 HPA、HPT激素检测结果表 明，GABA 降低猪血清 ACTH含量 (PO．01)，且 30、5Omg／kg处理组显著低 于 10mg／kg组 。与对照 组相 比，日粮添加 30mg／kgGABA显著降低猪血清 COR浓度 (P0．01)，而 1O、50mg／kg 效果不显著 (P0．05)。10、30及 50mg／kgGABA 均显著降猪低血清 CORS含量 (P 0．01)。日粮添加 3O或 50mg／kgGABA显著提高猪血清 T3、T4含量 (P0．01)。实验结 果显示，日粮添加GABA可以缓解高温环境生长肥育猪的热应激 ，提 高生产性能。 [关键词] 7氨基丁酸；GABA；生长肥育猪 ；生产性能；激素 [中图分类号] $811．5 [文献标识码] A [文章编号] 1004—5228(2009)06—0028—05 对猪品种高生产性能的选育可导致猪的抗逆性 为GABA在生产中的应用及其抗热应激机理研究 下降，应激敏感增强。由于猪的汗腺退化、皮下脂肪 提供基础 。 层厚 ，阻碍了体 内热量散发，因此热应激是影响繁 1 材料和方法 殖、肥育猪群生产性能的主要因素之一，也是提升夏 季养猪经济效益的瓶颈。热应激激活下丘脑一垂体～ 1．1 试验猪群和 日粮 肾上腺轴 ，使肾上腺皮质激素分泌增加 ，加速体 内脂 选取体重约为45kg，110日龄左右的健康 、无 肪 、糖原及蛋白质的分解代谢 ，以致猪采食量下降、 病杜长大三元杂交商品猪 96头，公母各半。实验预 生长受阻、饲料报酬下降、体重下降 ]。 饲期为7d，正饲期为45d，在一栋单列 、密闭式肥育 丫氨基 丁酸 (y—Aminobutyricacid，GABA)是 猪舍进行 ，猪舍配有 自动通风控温系统 (温敏探头控 以自由态存在于原核及真核细胞的天然功能性氨基 制通风降温)。正式试验开始时，按照体重一致、公 酸，是哺乳动物中枢神经系统 中广泛分布的最重要 母平衡的原则分成 4组 ，每组 24头 ，组内设 3个重 的抑制性神经递质，约 5O96／的中枢突触部位以GA～ 复，每重复 8头，分栏饲喂，各组间体重差异不显著 BA为递质[3]。GABA使突触后膜超极化，减少离 (平均 44．8kg，PO．05)。按照猪 NRC饲养标准 子内流，降低细胞代谢及氧的消耗 ，具镇静、催眠、抗 (1998)配置粉状基础饲粮 ，分别在基础饲粮中添加 惊厥、降血压、调节呼吸及抗应激的生理功能 ]。目 O(对照)、10、30、50mg／kg的GABA。基础饲粮营 前，关于GABA缓解畜禽热应激方面的报道很少。 养及成分见表 1。试验在郑州牧业工程高等专科学 本实验在夏季高温季节 ，研究 日粮中添加 GABA对 校养猪实训基地进行，试验 日期为 2008年 6月 1O 生长肥育