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分销与零售企业 AS连锁超市集团公司供应链改进 快速反应(QR)的涵义 快速反应指的是零售商和供货商建立战略合作伙伴关系,利用EDI等信息技术,进行销售时点的信息交换,以及订货,补货等其他经营信息的交换,用高频率、小批量的配送方式连续补充商品,以实现缩短交货周期,减少库存,提高顾客服务水平和企业竞争力为目的而采取的一种供应链管理策略。 有关集团公司中系统集成性不强中的缺货或胀库问题,有以下解决办法: 1、利用固定周期补货:自动补货要求供应商更快、更频繁地运输重新订购的商品,以保证店铺不缺货,从而提高销售额。 2、先进的补货联盟:临海受伤和消费品制造商联合起来检查销售数据,进行预测、制订计划,在保证不缺货前提下,降低库存水平,加快周转,提高ROI 3.对需求进行管理,有以下几点: (1)收集和分析有关消费者及其问题以及他们未满足的需求信息。 (2)识别需求链需要的伙伴。 (3)将需要的职能交给能够最有效与高效率执行的渠道成员。 (4)与供应链其他成员共享关于客服和消费者可获技术,物流挑战与机遇的信息。 (5)开发能够解决客服问题的产品和服务。 有关上游(供应商)、中游(配送中心)、下游(门店)系统没有形成严密的链条,与各供应商、企业内部上、中、下游各环节之间,缺乏完善、严密、步调一致的计划,企业与供应商信息不能共享,透明度不高的问题,我们有这些解决方案: 1.建立“供应商服务平台”,查询自己商品的销售、库存等信息。 2.逐步的实行实需对应型的营销体制:公司应对反映消费者购买行动的POS数据按照不同地域,不同门店分别进行汇总,加以分析,识别出不同地区、不同消费者购买模式和消费需求的差异,然后根据这些不同的购买模式和消费需求,分别制定出商品引进,物流配送,经营和管理的政策,将这些政策运用在商品的选择 引进、订货和备货管理的同时,通过与供应商建立起合作关系,向他们提供各门店的POS销售数据,实现信息的共享。 3.供应商管理库存:以系统的、集成的管理思想进行库存管理,使供应链系统能够同步优化运行,允许上游组织对下游组织的库存策略、订货策略进行计划和管理达成一致的目标框架下,有供应商管理库存供应商与客服企业之间实现信息共享后,信息代替了库存,拥有了最 佳的信息,就可以达到最小的库存,大大降低缺货的概率,更好地改善客服满意度和销售状况。 对应以上这些做法,公司可以在组织架构上进行改造,可以建立扁平的企业运作管理组织结构,使它能更好地适应企业供应链体系高效率,低成本的机制;比如在一些大的地区设地区采购部门,负责本地区所有门店的采购任务,从而达到快速响应消费者,更好地适应下游的各种需求,加强企业的竞争力。 库存管理中出现问题的解决方法 对于公司还是实行传统的预测订购,而出现缺货和胀货现象的问题,我们可以用以下方法解决: 优化商品管理部门采购商品品项的流程,根据整体供应链效率、效益要求和以消费者需求为导向的原则,公司要在加强总部商品总集采购的基础上,强化个地区性商品的采购,以更好地适应不同区域,不同门店消费者的需求,具体包括以下: (1)下游各门店要定期的对自己门店地区的消费者进行需求调查,列出所需商品品项的变化,反馈给总部商品管理部或地区采购部门采购,但各门店的库存实行统一的管理,统一调配,这样可以提高物流配送对门店的响应速度,促进该地区门店的销售。 (2)总部采购部门对现有的商品品项进行分类,按80/20定律,排出哪些是必须覆盖全部门店的,哪些商品只是适应某些地区,某些门店销售的。然后对一些属于地区销售的品项, 就限于在那个地区采购。 (3)各地区的各门店要定期排出自己地区消费者的商品需求以及需求变化,及时的反馈给上游,使上游采购部门能及时的采购到下游门店急需的商品,满足消费者的需求,以此送到拉动需求的目的。 对于库存管理中的管理问题,我们可以有这些方方法: 1.控制定货法。当库存量下降到预定的最低库存量(即订货点)时,按规定数量进行订货补充的一种库存控制。 2.定期定货法。预先确定订货周期和最高库存量,周期性的检查库存,根据最高库存量实际库存,在途订货量和待出库商品的数量,计算每次订货批量发出订货指令,并组织订货。 3.实行库存ABC分类法。根据不同的资金占用量和商品品目类别实施不同的管理方法。 4.联合库存管理。双方同时参与共同制定库存计划,使供应链相邻节点之间保持信息与需求预测的一致性,从而消除需求变异放大现象 公司与供应商的合作关系不好的问题,有以下解决方案 实行VMI(供应管理库存)管理,实行VMI管理,实现产销之间的战略联盟,亦即供应商管理用户库存,实行VMI管理,不仅使供应商能有效的安排生产,而且也能使其所服务的对象零售企业的库存,达到一个即无缺货,也不胀货的合理库存水平,这样就能使零售企业与供应商二者达到双赢的目的,这应该

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