低聚木糖对犊牛腹泻和免疫功能的影响.pdfVIP

维普资讯 饲《斟工业》·2008年第29卷第 13期 隰 爨 拳 糖 黯 镰 专 灞 静 纛 纛 臻 熊 嗥 王喜明 许 丽 王 晶 孙 文 袁 玲 摘 要 选用7日龄左右的母犊牛 15头，分为 3组 ，每组 5头。要求胎次、体重相近或相 同，遗 传组成基本相似 ，健康状况 良好 。其 中对照组不添加任何添加剂 ；试验组分别添加5g／(d·头)和 10g／(d·头)的低聚木糖，研究低聚木糖对犊牛腹泻和免疫功能的影响。3组犊牛的初始体重差异均不 显著(P0．05)。每组采食相 同的精料补充料(开食料)和粗料，自由采食，自由饮水，试验期42d。试验结 果表 明：两个添加组的腹泻指数低于对照组，表 明添加低聚木糖有利于抑制犊牛腹泻；添加低聚木糖 对犊牛血液 IgA、IgG、IgM含量无显著影响(P0．05)。 关键词 低聚木糖；犊牛腹泻；免疫 中图分类号 $823 低 聚木糖 (Xylo—oligosaccharide，XOS)又称木寡 表 1 开食料 日粮组成及营养水平 糖 ，是由28个木糖分子 以13(1—4)糖苷键结合而成 日粮组成 含量 (％) 营养水平 的功能性聚合糖 ，其主要功效成分是木二糖 、木三 玉米 42 粗蛋白(％) 19．5 豆粕 19 ’粗脂肪(％) 5．4 糖、木 四糖 。在 国内，有关低 聚木糖在养猪 (勇强等 ， 小麦麸 15 粗纤维 (％) 8．25 2004；郭雪峰等 ，2006)、养禽 (孔令勇等 ，2002；杨廷 DDG 16 钙 (％) 0．96 磷酸氢钙 1．5 总磷 (％) O．64 桂等，2005)及水产养殖 (熊沈学等，2005)生产 中的应 食盐 0．5 用研究较多 ，但在反刍动物方面的研究很少。本试验 糖蜜 5 预混料 1 旨在研究通过添加不同水平 的低聚木糖对犊牛腹泻 合计 100 和免疫功能的影响，为低聚木糖在 日粮中的应用提供 表 2 试验设计方案 参考 。 组别 饲粮组成 1 材料与方法 对照组 牛奶+开食料 试验 5g／(d·头)组 牛奶+开食料+5g／(d·头)的低聚木糖 1．1 试验材料 试验 10g／(d·头)组 牛奶+开食~4+10g／(d,头)的低聚木糖 低聚木糖 、康维素 (低 聚木糖含量35％1)由江苏 康维生物有限公司生产 1．3 饲养管理 1．2 试验动物与试验设计 本研究试验各组均是在光照通风等环境和饲养 试验于 2007年 5月～9月在黑龙江省 畜牧科技 管理条件一致的情况下进行的。 园区示范奶牛场进行 。选择 7 日龄左右 的母犊牛 15 饲喂方法：于饲喂前将低聚木糖溶于乳中，分早、中、 头 ，分为 3组 ，每组 5头。要求胎次、体重相近或相 同． 晚3次均匀饲喂。从7El龄起在