第九章蔬菜调查研究方法.pptVIP

四、蔬菜种质资源调查 1、调查的意义和任务 （1）、意义：摸清蔬菜种类品种分布、形态特征及经济性状等，有利于提高科研水平，推动生产，扩大育种材料，进行合理的品种区划等。 （2）、任务：调查搜集蔬菜种质资源，包括当地主栽品种、农家品种、半栽培类型、野生资源等；发掘优良的地方品种；建立健全品种资源保存制度；累积资料和图片，编写蔬菜品种名录或蔬菜品种志。 2、调查的内容（1）气候条件（2）土壤种类（3）肥水条件（4）栽培历史（5）品种分布 （6）品种形态特征特性 3、调查方法 （1）确定调查地点和时间 （2）进行座谈访问式调查 （3）田间观察与测试调查 （4）调查与鉴定相结合 * * * * * 园艺植物研究法 第一章 绪论 第二章 园艺植物试验研究的特点、 任务与方法 第三章 园艺植物科学试验研究的 过程与要求 第四章 报告论文及其撰写 第五章 园艺植物的生物学调查 第六章 果树生物学特性调查 第七章　蔬菜调查研究法 第八章　蔬菜品质的研究方法 第九章 观赏植物产品质量研究 第七章 蔬菜调查研究法 目 的 要 求 　1、了解蔬菜茎、叶球的调查项目 　2、掌握结球白菜和番茄的调查项目和标准 第七章 蔬菜调查研究法 一、蔬菜枝蔓生长动态调查 二、蔬菜茎的调查 三、叶球测量 四、蔬菜资源调查 一、蔬菜枝蔓生长动态调查 　　选有代表性的植株20~30株，从枝蔓开始生长起，定期（5~7天）观测每个枝蔓的长、粗、节间长、株高、侧枝数及长度，直到枝蔓停止生长或采收为止。其余同果树。 二、蔬菜茎的调查 茎 蔓性茎 直立茎 短缩茎 变态茎 瓜类、豆类： 黄瓜、冬瓜、 西瓜、豇豆 茄类、 豆类： 茄子、辣椒 指营养生长阶段的短缩茎如白菜、甘蓝、花椰菜等 指贮藏养分的变态茎，如嫩茎：莴苣、榨菜、球茎甘蓝；鳞茎：葱头；球茎：芋 株高、节数、节间长、分枝节位、分枝总长、主蔓长、侧蔓长 株高、主茎长、分枝数、分枝长 株高、莲座叶开展度、叶数 茎长、茎粗、茎重 三、叶球测量 　　叶球由短缩茎和球叶组成。测叶球重、纵茎、横径、球形指数、叶球比重或紧实度，短缩茎长、短缩茎重。 H：叶球纵径　　h：短缩茎长　　n：叶层数 D＞1，叶球松；　D接近1，叶球中度紧实； D＜1，叶球紧实 *