细胞中的无机物04825.pptVIP

思考 人在剧烈运动或长时间高温作业时要大量补充的盐水，是为了及时补充水分和维持细胞的渗透压。 但是，为什么漂流在海上的人在长期断水后却绝对不能饮用也含有无机盐的海水？ * 1.小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比值（ ） 　A、升高 B、降低 　C、不变 D、无法判断 2.大豆种子在晒干的过程中和干种子在炒制可食　用的“脆皮豆”的过程中失去的水分别是（　） A、结合水和自由水　 B、自由水和结合水 C、都是自由水　　　 D、都是结合水 A B 喝多少？ 医学研究指出，人每天至少要消耗２.５升的水，而每天我们吃的食物中已含有大量的水分，除去每日3餐饮食的含水量（蔬菜９０％是水分，水果中８０％是水分，肉类和鱼也含有７０％的水分），另外喝普通玻璃杯的水6～8杯 １.５~2.0升 就差不多了。 健康生活，科学饮水 怎么喝？水应均匀地分配在白天和夜晚，不要1次喝得过多过猛。睡前一小时、起身后、午饭前1小时、下午2时和5 时，各饮1杯，这5杯水是定时的。特别是清晨1杯水，饮后去运动，能稀释血液，清洗肠胃。其余则不定时，量也不限。◆每日饮水行程表６：３０晨起先喝水２５０毫升，半个多小时后用早餐。８：３０开始一天的工作前要先喝水至少２５０毫升。１１：００工作一段时间后给自己一杯水，这有助于放松情绪。１２：４０午餐后约半小时可少喝些水。１４：００喝上一大杯水，帮你清醒头脑。１７：００下班前再喝杯水。想喝水减体重的人可多喝几杯，以增加饱足感，一会儿吃晚餐时自然不会暴饮暴食。２２：００睡前一至半小时再喝一杯水。  既然水对于我们人体是那么的重要，那人体大量出汗之后，不只是喝白开水，而要喝淡盐水呢？ * 二、细胞中的无机盐 （一） 存在形式 1.多数以离子态存在,如K＋、Na＋ 、Cl－等 2.少数以化合态存在，如ATP、DNA中的磷酸 （三）生理功能 讨论1 1.组成细胞中的某些化合物 讨论2 2.维持细胞和生物体的生命活动 讨论3 3.维持细胞的酸碱平衡 讨论4 4.维持细胞的正常形态 二 含量 1%--1.5% * 讨论1： 1.为什么缺铁会导致贫血？ 2.植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 铁是血红蛋白的重要组分 镁是叶绿素的重要组分 * 1.现在有许多食盐都是加碘的， 为什么要在食盐中加碘？ 2.哺乳动物血钙太低时，会出现　　 现象。 抽搐 3.有些植物缺少硼（B）时，会出现只开花不结果即花而不实 讨论2： * 广而告之：（电视广告） 广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！ 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用“锌”。 * 大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.35—7.45之间，为什么呢？ 乳酸＋NaHCO3 乳酸钠＋H2CO3 CO2＋H2O 说明： 讨论3： 缓冲对：H2CO3\ NaHCO3 NaH2PO4\Na2HPO4 * 4.某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9 %浓度可以吗？为什么？ 质量分数为0.9%的氯化钠溶液 9% 0.09% 皱缩 膨胀 三. 组成细胞的元素和物质 1.构成细胞中主要化合物的基础是_________等化学元素 2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以________为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_______是主要的能源物质，_______是主要储能物质，________是生命活动的主要承担者，________作为遗传物质 C、H、O、N 碳链 糖类 脂肪 蛋白质 核酸 这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！ * 形式 定义 含量 功能 自由水 结合水 细胞中游离态的水，可以自由流动 细胞中与其他化合物结合的水 95% 以上 约4.5% 1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.为细胞提供液体生活环境 4.运送养料和代谢废物 是细胞的组成成分 小结）：细胞中水的存在形式及功能 特点： 不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性 特点： 易蒸发、不受束缚、可流动 * 1.无机盐主要以___________形式存在，少数以___________形式存在。 2.无机盐的功能有： （1）构成细胞中的化合物 （2）维持生物体正常的________ 3 维持___________平衡 4 维持___________平衡 3._______是叶绿素的主要组成成分 ________是血红蛋白的主要成分 ________是