水蒸气蒸馏实验报告.docVIP

广东工业大学 学院 专业 班 组、学号 姓名 协作者 教师评定 实验题目 水蒸气蒸馏 一、实验目的 了解水蒸气蒸馏的原理及其应用。 掌握水蒸气蒸馏的装置和操作方法。 二、实验原理 水蒸气蒸馏(Steam Distillation)也是分离和提纯有机化合物的常用方法，但被提纯物质必须具备以下条件： （1）不溶或难溶于水； （2）与水一起沸腾时不发生化学变化； （3）在100℃左右该物质蒸气压至少在10mmHg(1.33kPa)以上。 水蒸气蒸馏常用于以下几种情况： （1）在常压下蒸馏易发生分解的高沸点有机物。 （2）含有较多固体的混合物，而用一般蒸馏、萃取或过滤等方法又难以分离。 （3）混合物中含有大量树脂状的物质或不挥发性杂质，采用蒸馏、萃取等方法也难以分离。 在难溶或不溶于水的有机物中通入水蒸气或与水一起共热，使有机物随水蒸气一起蒸馏出来，这种操作称为水蒸气蒸馏。 三、实验仪器与药品 电炉、石棉网、圆底烧瓶、安全管、T型管、螺旋夹、导气管、玻璃塞、蒸馏弯头、冷凝管、接液管、锥形瓶、升降台。 四、物理常数 名称 分子量 熔点/℃ 沸点/℃ 折射率 比重 颜色和