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the2008 of AssociationofAnimaland Science
Branch，Chinese Veterinary
Pr∞eedin即ofSymposiumVeterinaryDrug
UPLC法测定鸡蛋和牛肉中土霉素、四环素和
金霉素残留量的研究
卢光菊，赵营，孙志文，王莹
(北京市兽药监察所北京100107)
[摘 要] 建立了鸡蛋和牛肉中土霉素、四环素和金霉素残留超高效液相色谱检测方法。样品用
乙腈一0．01moL／L草酸(22：78，v／v)洗脱，紫外检测器在350nln波长下测定，外标法定量，方法检
测限鸡蛋中土霉素、四环素和金霉素分别为O．01mg／kg、0．01mg／kg和0．02mg／kg，牛肉中分别为
0．005 mg／kg、0．01
mg／kg、0．005 mg／kg。
[关键词】 土霉素；四环素；金霉素；残留：UPLC
of and
Determination
Oxytetracyline，Tetracycline
Residuesin andBeefUPLC
Egg by
LU SUNZhi—-wen
Guang-juZHAOYing WANGYing
lnst／tute
(S缸gns of 10010r7；Ch／na)
Vettr／nary所喈Control，Be／ring
methodwas for determinationof and
Abstract：AUPLC the chlortetracy—
developed oxytetracyline，tetracycline
clineresiduesin and wereextractedwith buffersandtheextractswere
egg beef．Samples Na2EDTA—-Mcllvaine
am
HLBand acidSPE UPLCwithUVdetectorat350 wi山ace—
purifiedby carboxylic cartridges．andanalyzedby
tonitrile一0．Olmol／Loxalic mobileand externalstandardcalibration
acid(22：78，V／V)solvent using
quantified
curves．Thelimitofdetection in and
isO．Olmg／kg，0．01mg／kgandO．02mg／kgegg
and inbeef．
0．Olmg／kg
Key
土霉素、四环素和金霉素是常用的3种四环 限量为0．2
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