面包食谱(新)12236.docVIP

甜味面包(主食面包) 最基本的配方: 用下面的方子百试不败哦 225ML牛奶 一个鸡蛋 半小勺盐 两大勺色拉油 两大勺砂糖 两杯半高筋粉一小勺的酵母 用面包机附带的勺子 用甜食面包方子 选750克 就可以做出柔软蓬松的大面包了 比买的还好吃 现在家里没有面包就觉得少了什么 咖啡提子面包: 225ML牛奶 一个鸡蛋 半小勺盐 两大勺色拉油 5大勺砂糖 两杯半高筋粉一小勺的酵母 2勺咖啡粉 些许提子干 按照上面的配料顺序先放好材料的，选择好甜食面包的 葡萄干是最后放的，等到机子搅拌发酵好有滴一声的时候，直接放进葡萄干就可以的 蛋糕制作: 下面是我做的蛋糕的配方~ 器皿,口要宽 要比较高的 电动打蛋器一个 A材料: 6只鸡蛋 白砂糖150g（2/3杯） 蛋糕油5g(2/5大勺) b材料: 泡打粉3g(1小勺) 吉士粉8g(4小勺) 低筋面粉150g(满一杯) c材料: 2大勺食用油 先把a材料放进器皿用电动打蛋器打到起泡 大概打20分钟 然后放入b材料,继续用电动打蛋器搅拌到到起鸡尾状 大概打15分钟 最后用c材料2大勺油扫过面包桶桶壁 将上述打好的蛋糕液倒进安装了搅拌刀的面包桶里,放进了面包机,选择了蛋糕功能 香喷喷的蛋糕出世了~ 美的面包机 DIY酸奶: 1,所用材料： 1L伊利纯牛奶 1g的菌粉 50g白糖（根据自己需要添加） 2.制作步骤 1）、把1L的纯牛奶倒入专用的酸奶桶里面 2）、在纯奶中倒入1g的菌粉，均匀搅拌，在加入一些糖 3）、取出面包桶中的搅拌棒，加入一点水，将盖好的酸奶桶放入面包桶里面，盖好面包机盖子； 4）、选择好制作酸奶的按键，按启动按键，大概8-10小时就可以的 酸奶制作好了后，可以放入冰箱里面冰冻一会，当然暖暖的吃也很好；根据自己口味需要，可以在制作时候放入自己喜欢的水果粒，口味自己调制。 米酒的制作 请先准备： 糯米500G-750G 每包8G的酒曲可制作2-2.5KG的糯米，适量即可。 糯米需要先煮熟，煮好的糯米是粒粒分明的 煮好后，要先把糯米放凉，太热会影响酒曲的效果喔 。 为了让糯米与酒充分搅拌好，可以用器皿装好糯米，洒上酒曲，拌匀。 拌匀后再放入酸奶桶，酸奶桶可以适量放一小杯冷水，再盖好。 面包桶内也要放些水，只要把酸奶桶放入，水不溢出即可。 把面包桶扭紧，再选择米酒菜单，再按时间+ ，增加时间最少是36小时喔，如您当地天气较冷请再增加。 做出来的效果，表面是会一点点小黑色与白色小毛，亲把表面的刮走即可。 如亲想酒味浓一点，可以储存在阴凉的地方久一点。 有淡淡的酒香。 糯米年糕: 在督导指导下，到超市售卖了糯米粉430克(大概是2杯糯米的)，外加食用水260ML(大概是一杯多一点的分量，量杯上有刻度的)，然后倒入具有“糯米年糕”功能的型号20BB面包机，机子显示1小时40分并开始倒计时，机子在均匀加热状态下慢慢搅拌。当完成后，年糕已成黏稠状的坚硬状态。 因为本身成形后是没有味道的，所以需要使用电磁炉重新下锅煎烤 配料是（老干妈）辣椒酱。完成后口感上佳，值得回味。附上图: 这个是面包机快速入门操作指导：/view_154024044.htm 亲，这个是我们自己做面包的视频哦，您看下哈~/:girl/group/thread277723696.htm?spm=a220o.10008m2nC7 面包机食谱：/QtigpniGQsPxb美的厂家已经在优酷网、土豆网分别上传了84个视频的教程，后期内容会更佳丰富、更多惊喜，敬请您的关注 海绵蛋糕/v_show/id_XNTAwNDczNzA0.html 法式全麦面/v_show/id_XNTAwNDQzMjky.html 主食面包/v_show/id_XNTAwNDI2NTYw.html 全麦桂圆面/v_show/id_XNTAwNDI2NTYw.html 培根面包/v_show/id_XNTAwMzg4NjI4.html 核桃咖啡面/v_show/id_XNTAwMzU5NDE2.html 玉米面包/v_show/id_XNTAwMzU1MjA4.html 甜面包/v_show/id_XNTAwMzUwOTMy.html 低糖面包/v_show/id_XNTAwMjQyNTY4.html 快速面包/v_show/id_XNTAwNTUwMjQ0.html