灵宝大枣无公害生产技术.pdfVIP

CHINESE HORTICULTURE ABSTRACTS 灵宝大枣无公害生产技术 张云峰 马 琳 王朋波 杨万泽 李江霞 ({河南省灵宝市林业局，河南 灵宝452500； 2 河南省灵宝市西闰乡农业服务中心，河南 灵宝 452500； 3河南省灵宝市函谷关镇农业服务中心，河南 灵宝 45253(0) 摘 要：灵宝大枣品质优 良，果大核小，肉厚味甘，具有悠久的栽培历史。为此，从无公害生产的角度入手，较为 详细介绍灵宝大枣的无公害生产技术，对生产实践具有现实指导意叉。 关键词：灵宝大枣；无公害技术；防治措施 灵宝市位于豫 、秦、晋三省交界处 ，属秦岭 I[1系和 (1)苗圃地选择。选择深厚肥沃，地势平坦，微酸性 黄土高原的东延部分 ，地貌特点大体是 “七 山二塬一分 至中性且排灌条件较好的壤质土地。每667m施入腐熟厩 川”，属暖温带季风型火陆性气候，年平均气温13．8℃， ]]~3000kg、过磷酸钙50kg做基肥，土壤翻耕深度在25cm以 年平均降雨量619．5mm，年平均FI照时数2278h，土壤以 上，同时使用杀虫剂防治地下害虫。翻耕后将土壤整平， 褐土为主。 开排水沟，做床面宽度为lm左右的苗床。 灵宝大枣栽培历史悠久 ，现有 明清时期古枣林33 (2)播种。于4)q上句将去核后经温水浸泡124,时的 lam2。近年来通过市委市政府的重视和扶持，目前全市大 酸枣仁进行点播，每穴3～5粒 ，每667m 播种量2～3kg。 枣面积达~118333hm2，年产大枣1200万kg，产值1．2亿元， 采用宽窄行播种，窄行30cm，宽行50cm，株距15cm。播 占大枣主产区枣农年收入的50％以上。灵宝大枣品质优 种后，覆盖塑料薄膜。 良，果大核小，肉厚味甘。2001年11月，灵宝市被命名为 (3)抚育管理。幼苗出土前在地膜上抠孔引苗，上午 河“南省名特优灵宝大枣之乡”，2005年2月灵宝大枣被国 11点至下午1sA是抠孔引苗的关键时期。在苗高10～l5cm 家批准为 “原产地域产品保护”。 时进行追肥，每667m2施尿素10～15kg，施肥后浇水。在 随着人民生活水平的 日益提高，消费观念的不断转 苗高30cm时摘心，促使苗茎加粗，并用铁锨在苗一侧断其 变，面对广阔的市场需求，生产安全、卫生、优质的无公 主根，促其侧根生长。 害枣果，已成为广大消费者的共同渴求。灵宝大枣作为我 1．2 嫁接 国枣树界一个特色品种，进行无公害生产是人民生活的需 枣树嫁接分两种方式，即芽接和枝接。生产上一般常 要，是经济发展的需要 ，更是提升灵宝火枣科学管理水平 采用枝接。枝接常采用劈接、切接和插皮接三种方法，插 的需要。现将灵宝大枣无公害生产技术介绍如下： 皮接成活率高于劈接和切接。 1 育苗技术 (1)接穗采集与蜡封。接穗采集的时间为枣树落叶 灵宝大枣育苗常采用嫁接繁殖方法进行，其优点是苗 后至萌芽前，1～3月份最佳是采集时间。采集过早，保存 木健壮，根系好，产苗量大，造林成活率高。 期长 ，增加负担 ，若保存不善 ，易造成接穗失水；采集 1．1 砧木苗培育 过晚，影响嫁接成活率。采集当年生一次枝或健壮的二次 砧木苗培育须抓住几个环节： 枝，用剪枝剪截取接穗，每芽一穗。当接穗截取后进行蜡 在春季2～3月，或秋季9～l0月，进行果园深翻断根， 面喷布果实肥大液肥 ，促进果实增大着色，提前成熟；5 也有利于促花座果。 月下旬每株土施 0．5kg氮、钾为主的复合肥作