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病虫防治 玉北国艺 2014．1l 哈密瓜疫霉病防治技术 黄 国飞 阿地里 ·阿布都热衣木 1 病害症状 蔓和瓜叶正常的水分和养分输送受到阻碍而导致 疫霉病菌可侵染哈密瓜植株的根 、茎 、叶、果 枯萎死亡 。田间湿度大时，叶片、茎蔓和果实均可受 实。尤其 以接近地表 的根颈部、土壤表面下 1030 害。叶片受侵染后 ，产生暗绿色水浸状斑点，后扩展 cm处的主根和靠近瓜沟壁的侧根发病最重。发病 为不规则的大型褐色斑。当病害发生严重时，受侵 初期 ，靠近地表面的根颈基部产生暗绿色 、水浸状 叶柄和蔓多呈缢缩状。果实受害部位初显暗绿色水 的病斑，病斑扩展迅速，几天后患病部位缢缩，变为 浸状病斑 ，病部凹陷腐烂 ，患病表面长有稀疏 白霉 灰褐色。由于根颈部组织受到破坏 ，造成地上部瓜 即病菌的孢子囊和孢囊梗 ，有腥臭味。 2 传播规律 疫霉病菌 以卵孢子和厚垣孢子在病残体和土 黄 国飞 ，阿地里 ·阿布都热衣木 ．新疆哈密地 区农业 壤 中越冬，第二年卵孢子和厚垣孢子萌发产生孢子 技术推广 中心 ，邮编 839000。 收稿 日期 ：2014—11一叭 囊。在高湿条件下孢子囊释放出游动孢子 ．并通过 监测，看其是否超过环境关键限值，这一环节由种 清洁水源 。大气污染随着污染 的治理会很快变好 。 植生产者委托农业部 门根据实际情况确定监控什 当病虫偏重发生时，应当及时修改操作规程 ，交替 么 、如何监控的问题。产品收获后 ，要对产 品再实行 用药 ，控制某一种农药的用量和施用次数 ，同时喷 监测 ，看其污染因子是否超过关键控制限值 。过程 施一些能促进农药分解 的无害物质 (如喷施碱液能 控制必须通过 良好操作技术规范进行监控。根据邹 促进有机磷农药的分解)。当马铃薯成熟收获后 ，产 城市实际情况 ．结合传统农业生产技术 。制定绿色 品通过检测不符合绿色食品要求 的不能 以绿色食 食 品马铃薯生产技术规程 ，对污染物的控制技术进 品进行销售 ；达不到无公害农产品要求 的，应 当改 行集成，农户或生产者按操作规范组织具体实施 。 变用途，用做工业原料或饲料 。确保没有不安全的 这种 “两端监测，过程控制”的监控程序 。较好地解 产品销售 出去。 决了农产 品监控什么 ，如何监控和谁来监控的问 6 结论 题 ，确保关键 限值得以完全符合 。 HACCP体系是一种有效的、系统的、合理 的控 5 确定 当发生关键限值偏离时 。可采取 的纠偏行 制模式 ，符合绿色食品马铃薯标准化生产的要求 。 动 绿色食品马铃薯生产者通过将 HACCP体系引入 农业生产中环境 因子极易变化 ，在种植马铃薯 到马铃薯生产 中，从基地选择到采收贮藏全过程 的 前，若监测发现环境因子发生变化时，应当及时采 严格把关 ，有效地消除了各种潜在的危害因索 ，较 取纠偏行动 ，停止生产。通常是加大农业保护的力 大程度地增加 了绿色食 品马铃薯 的商品价值及食 度 ，关停一些污染源 ．使其停止对农业环境的侵害。 用安全性 ，同时也降低 了绿色食 品马铃薯生产和 灌溉水污染的，对灌溉水进行治理 ，要先监测、后灌 销售的成本和风险，提高了马铃薯的品质和经济 溉。不符合标准的水坚决不能灌溉 ，同时寻