绿色畜禽如何养.pdfVIP

维普资讯 新疆李短业 2005军第 2朝 绿 色 窨 禽 如 何 养 陈永强，罗 新 (新疆温宿县动物防疫监督站，温宿 843100) 中图分类号：S815 文献标识码：B 的方法来切断病原在饲养场(户)内的传播。每个养 文章编号：1003—4889(2005)02—0040-01 畜禽户(场)只养一个品种的畜禽，因为畜禽对疫病 的抵抗力有种间差异 ，采用 “全进全出”的饲养方 随着人们对畜产品要求的提高，“绿色”畜禽越 法，可以有效地切断病原在养畜禽场 (户)内的传 来越受到人们的普遍欢迎。发展生态牧业，饲养 “绿 播。为了发挥 “全进全出”的作用，可采用分段饲养 色”畜禽，是畜牧业的发展方向。尤其是在加入WTO 法，即将幼(雏)畜禽、青年畜禽、育肥畜禽和种畜禽 后，对畜禽及产品的品质和兽医卫生质量提出了更 分别养在不同的畜禽场，这样即可缩短全场彻底消 高的要求，市场呼唤无公害、无残留、无污染的安全 毒的时间，又有利于防止畜禽发病。 畜禽产品。“绿色”畜禽产品不仅有利于人体和动物 4 加强环境管理 健康，而且能获取高的经济效益。现总结出几种生 加强养畜禽户(场)的兽医卫生管理工作，创造 产 “绿色”畜禽的技术措施，供同行参考。 适宜的生态环境，减少细菌病毒的感染机会，切断 1 自然放养 疾病的传播途径，严格控制各种疾病的发生，保证 要求无任何污染的自然条件下饲养畜禽。要选 畜禽健康成长。 择无工业废物和农药污染的地区，或空气、土壤、水 5 生物原理防病 源等环境指数均达标的地区，以自然放养方式饲养 在环境指数达标的地区或畜禽场，选择适宜的 畜禽。在农家小院可自由放养畜禽，这种饲养方式 畜禽品种，在整个饲养过程中，采用无污染、无残 的特点是产量低、规模小、周期长、产品的品质高， 留、无毒副作用的生物学制剂作为促长添加剂和防 缺点是无法满足市场对产品的大量要求。但在草原 病的药品，按规定不滥添加药物，并且严格遵守停 及牧区自然放养牛、羊及鹅等食草动物，则可达到 药期，把药物残留量控制在安全残留量以下。以这 一 定规模，能满足市场的需要。 种方法饲养的特点是产量高、周期短、产品品质好、 2 “绿色”饲料饲养 规模可大可小，缺点是对饲养人员的专业素质要求 在整个饲养畜禽过程中，使用无污染、无残留、 较高，而且药品的保存有一定的条件要求。 无公害的符合要求的“绿色”饲料。不用有农药等物 6 控制畜禽疾病 质污染的饲料，不使用有残留添加剂的饲料。 在畜禽发病时，及早淘汰病畜禽，需要治疗时， 3 生物安全措施 要尽量使用高效、无毒、低残留的药物，在生产过程 采用生物安全措施饲养畜禽，即采用全进全出 中，必要时可添加作用强、代谢快 、毒副作用小、残 留最低的药品和添加剂，或以生物学制剂作为治病 收稿 日期：2905-01—03 的药品，控制畜禽疾病的发生发展。 奶牛所产牛奶以及健康奶牛所产奶中，携带对人们 明该牛患有乳房炎。发现乳房炎要及时治疗。关键 有害致病菌分别为：显性乳房炎奶牛85％、隐性乳