库尔勒香梨果实石细胞发育与分布特点研究.pdfVIP

库尔勒香梨果实石细胞发育 ，7 和分布特点研究 孛疆刘玲草伟铭 库尔勒香梨是驰名中外的新疆梨的主栽品种，肉质脆嫩，汁多 味甜，深受消费者喜爱。但是近年来．该品种果实的品质有所退 化，其中一个主要问题就是果肉中较为租大的石细胞影响了此特 色果品的口感。国内有许多学者对梨果实的石细胞发育进行了研 究，但对库尔勒香梨的石细胞发育未见研究报道。本文从植物解 剖学角度对库尔勒香梨果实的石细胞发育及分布特点进行了观 测，旨在栽培上采取措施为改善果实品质提供理论依据。 一、试验材料与方法 (一)材料。各发育阶段的库尔勒香梨果实采自新疆巴州沙依 东园艺场，树龄11年．砧木为杜梨．各项栽培管理措施按常规进 行。 ， (二)方法。盛花后7天开始采样，每隔7天采样一次，35天 后每隔20天采样一次。取样时，每次随机取5个梨果。用徒手切 片法，制作香梨果肉切片，切片材料经HCL处理后用间苯三酚染 色。光学显微镜下放大100倍观察石细胞的发育状况，并对石细胞 的大小、密度进行测定和显微照相。 1、石细胞团大小的测量。用C4型0．05尺形目镜尺测量。接 值，即为该石细胞团的大小。在果实的三个不同部位即近果皮，中