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梨品种需冷量的研究 毕磊张玉星 (河北农业大学园艺学院，河北保定071001) 摘要：采用7．2℃模型、o～7．2C模型、犹他模型的累积低温计算方法，以加权 利Starkrimson的需冷量研究，结果表明：同一树种不同品种间需冷量差异显著。 七月酥的需冷量最低，帕克胜利的需冷量最高，红茄梨在二者之间。在需冷量的估 算上，0--7．2℃模型和犹他模型计算的需冷量结果比较一致。 关键词：梨；需冷量 落叶果树满足低温需冷量顺利完成自然休眠，是进行下一个生长发育循环(尤其是正常 开花结果)所必须经历的重要阶段。需冷量是自然休眠过程中有效低温的累积量化指标。落 叶果树满足需冷量顺利通过自然休眠是进行设施栽培的基本条件‘卜4|。如果需冷量不足，植 株不能完成正常自然休眠全过程，将影响果实的品质和产量。落叶果树的正常生长发育常因 需冷量不足而受到影响03·5|。 1材料与方法 1．1材料 克胜利。选择生长发育良好、整齐一致的树体为试材。树龄为lo年的成龄树。 1．2方法 El至2006 1．2．1供试梨品种自然休眠结束期的确定参照王力荣[6]方法：2005年11月21 年1月11日每隔10天，从田间选取生长发育良好的一年生枝条20枝，将枝条基部剪齐， 放在成有清水的瓶中，立即放入光照培养箱中进行培养，培养条件为：温度昼／夜(12h／ 12h)为25℃／15℃，光照2000Lx，空气相对湿度为50％～70％。每两天换一次水，每次 剪除基部少许，露出新茬，同时统计其萌芽率。萌芽以枝条叶芽顶端开裂，露绿为准。培养 四周后萌芽率超过50％的品种，其采样日期作为该品种自然休眠结束期。 花芽标准：1级，未萌动；2级，萌动；3级，顶尖露绿；4级，叶伸出；5级，叶开 放。期间利用当地气象站的气温记录，统计露地条件下休眠期气温变化。 1．2．2需冷量模型比较7．2℃模型：指自然休眠结束时经历7．2C以下低温的小时数；以 秋季日平均温度稳定通过7．2C的日期为有效低温累积的起点[7]。 o～7．2 C模型：指自然休眠结束时经历o～7．2C低温的小时数，不包括OC；以秋季日 448梨科研与生产进展(四) 平均温度稳定通过7．2℃的日期为有效低温累积的起点。 犹他模型：指自然休眠结束时积累的冷温单位(chillunit，C．U．)；以秋季负累积低温 达到最大值时的日期为有效低温的起点。2．5～9．1℃为打破休眠的最有效低温范围，此温 度F1小时计为1个冷温单位(1 16～18℃低温效应部分被解除，该温度范围内1小时相当于一0．5个冷温单位；18℃以上低 温效应完全被解除，该温度范围内l小时相当于一1个冷温单位。 表l温度与冷温单位转换表 温度(℃) 冷温单位(c．u) 1．4 O 1．5～2．4 O5 2．5～9．1 1 O 9．2～12．4 05 12．5～15．9 O 16．O～18．O 一 O5 18．1～21．O 一 l O 21．1～23。0 一 2 O 2结果与分析 2．1不同低温累积量下的萌芽率比较 表2是2005年梨需冷量试验中梨树枝条在接受了不同的低温量后的萌芽率比较结果。 由表中可以看出：七月酥、帕克胜利和红茄梨三个品种的萌芽率基本上是随低温处理时间的 延长而增加的。在1月16日时，七月酥和红