工科化学15章11－12.pptVIP

尚辅网 尚辅网 * * 尚辅网 21. 汞在101.325kPa下的熔点是-38.87℃，此时液体汞的密度是13.690g?cm-3，固体汞的密度是14.193g?cm-3，熔化热是9.75J?g-1。试估算： （此题需再考虑，见天大P161） （1）1013.25kPa下的熔点（2）358.7MPa下的熔点 解：由 （1）1013.25kPa下的熔点为-38.87+0.057=-38.81℃ （2）同理，358.7MPa下?T＝22.31，的熔点为-16.56℃ 尚辅网 第十五章 有机化合物　　?本章要求 1． 了解有机化学及有机化合物的定义、任务及研究对象。 2． 掌握有机化合物的命名，能写出常见有机化合物正确的名称和结构式。 3． 了解分子的构象、手性、旋光性以及常见有机化合物的物理性质。 4． 掌握烷烃、烯烃、炔烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、硝基化合物和胺的制备、化学性质及其应用；理解它们的分类和结构。 5． 掌握取代反应、加成反应、消除反应、聚合反应、氧化与还原反应、缩合反应等有机化学的重要反应类型。 6． 了解亲核取代反应和消除反应的机理，掌握烯烃的亲电加成反应、苯和萘的亲电取代反应、醇醛缩合反应的机理。 7． 掌握简单有机化合物的合成方法和合成路线。 8． 明确简单有机化合物的结构推断方法。 尚辅网 参考书 徐寿昌主编．有机化学（第二版） ．北京：高等教育出版社，1993 高鸿宾主编．有机化学．北京：高等教育出版社，1999 袁履冰主编．有机化学．北京：高等教育出版社，1999 尚辅网 第一节　概论 一、有机化合物和有机化学 ●有机化合物（organic compounds） 碳氢化合物及其衍生物(例：四氟乙烯：CF2=CF2) ●有机化学(organic chemistry) 研究有机化合物的组成、结构、性质、合成及其应用的学科 ●研究有机化合物的意义 ——衣食住行 ——三大合成材料的基础 ——蛋白质与生命的关系 尚辅网 二、有机化合物的特点 ●结构特点　有同分异构现象。例，正丁烷和异丁烷 ——同分异构体(isomer)　分子式相同，结构不同的化合物。这种现象称同分异构现象。后果：有机物数量十分庞大：1989年达1000万种，2000年增至2000万种，无机物只有几十万种 ——原因　碳原子的特殊性质，使碳原子之间以及碳与其他原子间能够形成稳定的共价键，通过单键、双键、三键连接成链状或环状化合物 ●性质特点　易燃，对热不稳定，熔、沸点低，多难溶于水，反应速率慢，反应复杂(常分为主反应和副反应) ●学习要点　要记忆的多，前后关连，性质与制备 尚辅网 ●补充　分子结构和结构式 ???分子结构　分子是由组成原子按一定的排列顺序，相互影响、作用而结合在一起的整体。这种组成分子的原子的排列顺序和相互关系称分子结构 ??分子结构式　表示分子结构的化学式。用三种表示方法。例，1-丁烯 短线式 　　　缩简式 　　 键线式 H H 　　　　CH3CH2CH=CH2 　 　　　　　| | 　 H ? C ? C ? C = = C ? H ? ? ? ? H H H H 尚辅网 三、有机化合物的分类 （一）按碳骨架分类 （1）开链化合物　分子中各原子相互连接成链状。也称脂肪族化合物。例 CH3CH2CH2CH3 CH3CH=CH2 CH3CH2OCH2CH3 （丁烷） （丙烯） （乙醚） （2）脂环（族）化合物　分子中碳原子相互连接成环状（苯环结构除外）。性质与脂肪族化合物相似，故称脂环化合物。例 尚辅网 （3）芳香族化合物(aromatic compound) 　分子中含苯环结构，有不同于脂环族化合物的特殊性质，称芳香性。例 （4）杂环族化合物　分子中由碳原子和其它杂环原子（O，N，S等）连接成环的一类化合物。例 尚辅网 （二）按功能团分类 ●官能团(functional group)　分子中比较活泼而容易发生反应的原子或基团。主要按官能团分类讨论 官能团结构 官能团名称 化合物类别 ? 官能团结构 官能团名称 化合物类别 双键 烯烃 ? ? 酮基 酮