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9个鲜食蚕豆品种栽培比较试验.pdf
2015年1月 绿 色科 技
JournalofGreenScienceandTechnology 第 1期
9个鲜食蚕豆品种栽培比较试验
庄应强,屠娟丽,张平
(嘉兴职业技术学院,浙江 嘉兴 314036)
摘要 :分析 了9个菜用蚕豆品种 的农艺性状和产量结构,结果表 明:66.7 的蚕豆 品种产量达到 6000kg/
hm vA上 ,在嘉兴市具有较强的适应性 。蚕豆品种陵西一寸产量最高,其次为海 门大青皮和 日本大 白皮,可
进一步试种推广 。
关键词 :鲜食蚕豆 ;品种 ;比较试验
中图分类号:$643.6 文献标识码 :B 文章编号 2015)010044—02
1 引言 根据天气雨水条件适时浇水防旱 ,以防为主 ,综合治理 ,
及时除杂草 ,加强病虫害预防管理r[作 。2013年 4月
蚕豆是一种营养物质 ,每 100g去皮蚕豆 中含蛋 白
初蚜虫为害较严重 ,施用 5 啶虫脒可湿性粉剂 4OOg/
质 25.4g,烟酸 2.5rag,钙 54mg,各营养成分含量分别
hm。,兑水 900kg,每周 1次 ,连续喷 2次 。
是普通梗米的3倍 、5倍和 10倍 ,此外还含有丰富的胡
2.5 观测 内容与方法
萝 b素和 叶酸 ,后两种在普通梗米中是没有 的。蚕豆 中
采用随机抽样法测量植株高度 、结荚高度、单株结
含有人体 9种必需氨基 的总量达 7347g,是梗米 的2.4
荚数 、平均百鲜荚重 、平均荚粒数 、平均荚长及平均百粒
倍 。蚕豆在嘉兴及附近地 区秋季播种 ,越冬生长 ,此阶
鲜重 。每个处理选取 1O个植株 ,在 1O个植株 中采收 的
段气温低 ,病虫发生少 ,农药使用量极少 ,因此作为食 品
鲜荚 中随机选取 20个鲜荚称荚重 、测荚长并统计每荚
安全性高 。此外蚕豆栽培管理相对较简便 ,成本低 ,种
粒数 。每个处理 中随机抽取 100粒称鲜重 。每个处理
植效益好 。本研究先后从周边地 区引进蚕豆 品种 9个 ,
3个重复 。
在试验基地进行 品种 比较试验 ,以期筛选 出适合当地种
植的高产品种 。 3 结果与分析
2 材料与方法 3.1 主要性状分析
根据蚕豆生长 习性不 同,株高最低 的为长荚 ,最高
2.1 试验地概况
的为通鲜 6号 ;单株有效分枝数各 品种 间较为接近 ,最
试验地设在嘉兴市秀洲 区王店镇建林村 的嘉兴市
多的是苏蚕 2号和海 门大青皮,最少 的是上虞 田鸡青;
鼎惠农业科技有 限公司 内,前茬作物为上海青 ,整地做
单株荚数最多陵两一寸 ,其次为海 门大青皮 ,最少的是
畦作随机抽取表土 (深度
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