甘蔗预处理的优化技术_S_T_INSKIP.pdfVIP

2013 年6 月 广 西 蔗 糖 第2 期（总第71 期） GUANGXI SUGARCANE CANESUGAR NO.2, Jun. 2013 文章编号：1007-4732 （2013）02-07 甘蔗预处理的优化技术 S．T．INSKIP1 2 麻少莹 译 （1． 法孚糖机有限公司，英国；2． 广西大学轻工与食品工程学院，广西南宁 530004） 摘 要： Fives Cail公司一直以来都在发展和提高甘蔗预处理技术以满足现代化糖厂和酒精厂的建设要求。工厂主要关 注的因素有投资、运行、能源、操作。Fives Cail在非洲、亚洲、美洲已经安装了超过30台的嵌入式撕裂机，且还在不断提 高和改善以增大甘蔗处理能力至825吨/小时，同时简化喂料鼓、转子、锤子、铁砧板的设计。嵌入式撕裂机预处理技术 主要包括两个设备：甘蔗理平机（或梳理鼓）和撕裂机，这两种设备可以实现简易安装，既可以在现有的甘蔗输蔗机上 安装又可以另外重新安装。它们的组件都是标准化的零部件。嵌入式撕裂机可以处理整根甘蔗、短甘蔗或者是两种长 度混合的甘蔗，还可以处理湿润的或含有很多沙子和石块的甘蔗。文中所有的结果都是直接来源于糖厂、官方途径、 Fives Cail公司。因为所有的结果是在非实验室条件下得出的，一些近似值可能是假定的，但他们都尽可能使前后数 据与结果一致。经过多年不断地发展和提高，研究结果表明，为了改善甘蔗预处理效果，工厂采用嵌入式撕裂机可以在 直接或间接方面上获得真正的经济效益，可以从减少安装费用、维修费用、能源消耗等方面看出嵌入式撕裂技术比传 统的甘蔗预处理设备有着明显的优越性。 关键词： 甘蔗；嵌入式；预处理；撕裂机 中图分类号： 文献标识码： TS243.1 B 前言 1 发展历程 糖厂在探索如何提高生产效能时经常忽视甘 自从20世纪60年代末重荷式撕裂机出现以后， 蔗预处理对生产的影响。无论是对实际生产还是糖 甘蔗预处理技术得到较少发展。为了达到甘蔗破碎 厂生产环境，甘蔗预处理是一个最重要的影响因素 度90％的指标，一种典型的处理长条甘蔗的预处理 之一。在提高糖厂产品总产量的方法中，提高甘蔗 设备装配如下所示： 预处理效果是最经济的方法之一。在压榨线上增加 1台理平机（刀尖与链板的间隙为50mm）；1台重 额外的设备（设备成本约占设备总投资的60％ ，其中 型蔗刀（2号蔗刀）（刀尖与链板的间隙为25mm）；一 包括人工费与交流变频器费用），可以把甘蔗破碎 台甘蔗匀落机；一台重荷式撕裂机。 度从75％提高到90％ ，提高生产能力与总抽出率，并 为了避免蔗料阻塞设备需要安装蔗刀，蔗刀可 降低甘蔗渣的转光度。 以切碎整根甘蔗至合适的形态以方便蔗料进入重 图 采用重力给料撕裂机处理整根甘蔗的预处理设备装配图 1 收稿日期：2012－08-20 46 S.T.INSKIP等：甘蔗预处理的优化技术 荷式撕裂机。 400t/h （甘蔗纤维分为15％）时，总装机功率为 典型的安装图如图1所示。 4230kW 。 为获得均匀的预处理，在链板条表面至蔗层上 2 对转刀 半部距离大约250mm处安装1号蔗刀。在蔗料从高 6m 的输蔗机位置进入7m 的重荷式撕裂机前，部分