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1396 中国农业机械学会2006年学术年会论文集
竖箱式远红外谷物烘干机研究
张仲欣,朱文学,张玉先
(河南科技大学食品与生物工程学院)
摘要:为了简化烘干机的结构,节约能源,设计了竖箱式远红外谷物烘干机。进行了小麦烘干试验,研究
了物料的温升速度和温度分布;获得了干燥速度与主要工作参数(物料层厚度、物料层平均穿透风速和物
料层平均移动速度)的回归方程,利用回归方程分析了参数对干燥效果的影响,最后对参数进行优化,得
出了最佳参数组合。
关键词:竖箱式;远红外;小麦;烘干机;干燥
GRAINDRYERHEATED
STUDYONVERTICAL.BoX.TYPE
INFRAREDINSIDE
BYFAR
ZhangZhong-xin,ZhuWen—xue,Zhangyu—xian
(I-lenan ofScienceand 471003,China)
University Technology,Luoyaag
orderto structureofdrierandsave
Abstract:Insimplify energy,thevertical—box—typegrain
drierheatedfarinfraredinsidewas wheatasan thematerial’S
by designed.Andtaking example
distributionwasresearched.The
and relatingregressive
temperaturerisingspeedtemperature
andmaterial wind and
between thickness,averagepenetratespeedmoving
equation dryingspeed
the combinationwasobtained
ofmaterialwasestablished.Andparameter by
speed layer optimal
usingoptimizationtechnique.
KeyWords:vertical——box——type;farinfrared;wheat;dryer;drying
引 言
’目前,我国的粮食烘干机大多数为大型的竖箱式烘干机,其结构形式有横流式和混流式等。主要的干
燥方法是对流加热干燥,采用热气流为干燥介质,以对流方式将热量传给谷物,并把谷物蒸发的水蒸汽带
走。烘干机所配套的热源多为燃煤热风炉或油炉,热效率较低,单位能耗较高,很难满足环境保护的要求。
L
己
3
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b.气流通道简图(俯视位置转置)
5
a.结构简图
6
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