如何在生活中预防心脑血管疾病.pdfVIP

1．合理饮食，营养均衡 更应严格限制糖类摄人。 2 食不过咸：健康 成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，而冠 心脑血管疾病的主要病理改变——动脉 心病、高血压、糖尿病、脑卒中等心脑血管 粥样硬化的危险因素中高血压、高脂血症、 疾病患者每 日盐摄入量则不应超过3克，需 不平衡膳食、糖尿病和肥胖等都与膳食营养 要注意的是，这里的3克盐除食盐外还包括 有关。因此，预防心脑血管疾病饮食营养因 鸡精、味精、蘑菇精、酱油等一切含钠离子 素十分重要。 “养生之道 ，莫先于食”，饮食 的调味料及食物。 3 食不过辛：除了辣椒、 五味是人类赖 以生存的基本条件，是五脏气 花椒、咖喱等辛辣调味料，酒也属于 “辛” 血化生的本源。 素问 ·脏气法时论 云：“五 类食物。据统计，人群高血压患病率随饮酒 谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充， 量增加而升高，过量饮酒则使血压明显升高。 气味合而服之，以补精益气”。合理安排饮 如果每天平均饮酒 3个标准杯 1个标准杯 食，可以保证机体营养，使五脏功能旺盛， 相 当于l2克酒精，约合360克啤酒，或100 气血充实，提高适应 自然界变化的应变能力， 克葡萄酒 ，或30克 白酒 ，收缩压与舒张压 增强抵御外邪的力量。 分别平均升高3．5mmHg与2．1mmHg，且血 为了帮助人们在 日常生活中实施平衡膳 压上升幅度随着饮酒量增加而增大。饮酒还 食，2007年中国营养学会对 中国居民平衡 会降低降压治疗的疗效，而过量饮酒可诱发 膳食宝塔 进行了修订，直观地告诉一般居 急性脑出血或心肌梗死。 4 食不过腻：限制 民每 日应摄人的食物种类、合理数量及适宜 脂肪过高的食品，如动物油脂 猪油等 、蛋 的身体活动量。平衡膳食宝塔共分五层，包 黄、动物 内脏、鱼子等高脂肪、高胆固醇食 含每天应吃的主要食物种类 。宝塔各层位置 物的摄人 ，可以增加不饱和脂肪酸的摄入， 和面积不同，这在一定程度上反映出各类食 必要时可以额外补充维生素B、C、E等。 5 物在膳食中的地位和应 占的比重。谷类食物 食不过量：墨西哥科学家研究发现，在暴饮 位居底层，每人每天应吃250～400克；蔬 暴食的2小时内，血管意外事件发生率提高4 菜和水果 占据第二层，每天应吃300～500 倍，故应节制饮食，控制热量 。 克和200～400克；鱼、禽、肉、蛋等动物 性食物位于第三层 ，每天应吃125～225克 2．顺应 自然，起居有常 鱼虾类75～ 100克，畜、禽 肉50～75克， 素问 ·四气调神大论 日：春“三月，…… 蛋类25～50克 ；奶类和豆类食物合 占第四 夜卧早起，广步于庭，… ·此·春气之应，…… 层，每天应吃奶类及奶制品300克和相当于 夏三月……夜卧早起，无厌于 日，……此夏 干豆30～50克的大豆及其制品。第五层塔 气之应，……秋三月……早卧早起，与鸡俱 尖是烹调油和食盐，烹调油每天不超过25或 兴……此秋气之应，……冬三月……早卧晚起， 30克，食盐不超过6克。 必待 日光……此冬气之应。”人体是一个有机 对于已罹患心脑血管疾病的患者，还应 整体，与 自然界息息相关，自然界的变化，必 做到饮食不 “偏嗜五味”，即 1 食不过甜：在 然直接或间接影响人体的生理活动，心脑血管 热量满足机体需要的情况下适当控制食用含 疾病也是如此，所以人必须生活起居有常，顺 糖高的食品，如米、面等粮食类，不吃零食、 应 自然，根据 自然界的阴阳 肖长和四季变化， 糕点、糖果、甜饮料等，尤其是糖尿病患者， 调整起居，增加衣被，以防六淫邪气的侵害， 36 中华养生保健2015年3期3月1日出版 毒。 ∞祝 墨憾叩蓼睁0眦拼 I十 7r—L l卜I髓： J 保持 自然环境和 良好的居住环境，积极通过后 模流行病学调查证实，长期坚持运动锻炼的 天的各种调摄，最大限度地提高人体对 自然界 人群高血压发生率显著低于缺乏运动锻炼的 的适应能力，才能保持健康，预防心脑血管疾 人群。尚有资料表明，运动疗法除降低血压 病的发生和发展 。 外，还可提高高血压病人的生活质量，明显 另外，保持生活规律，定时睡眠、定时 降低远期病死率。可见规律运动对预防心脑 起床、定时工作、定时锻炼身体等也是身体 血管疾病发生发展有一定作用，人们应当尽 健康、预防心脑血管疾病的一个重要环节。 可能进行体育锻炼。不过华佗也指出：“人体 现代研究认识到：规律的生活作息能使大脑 欲得劳动，但不当使极耳。” 即宜重视运动， 皮层在机体内的调节活动形成有节律的条件 但不可过劳。运动应坚持三个原则：有恒、 反射系统，使人体的生理功能保持在稳定平 有序、有度。即长期规律地、循序渐进地按 衡的良好状态中。 各人具体情况适度地