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湖北教育出版社五年级上册《科学》 《谁吃谁》课堂教学实录 执教、整理：王合建 指导点评：龚幼平 一、教学目标： 1、认识生物之间存在食物联系——食物链。知道生产者和消费者的概念。 2、培养学生分析和综合的思维能力。 3、意识到生物之间是相互联系的，要自觉维护生态平衡。 二、教学重难点： 1、重点：认识食物链、知道生产者和消费者的概念。 2、难点：意识到生物之间复杂的能量交换关系，建立人与自然要和谐共处的认识。 三、教学准备： 1、学生：课前了解植物的光合作用。食物网卡片（分组）。 2、教师：课件（文字、视频、图片）、食物网放大图片等等。 四、教学实录： （一）情境导学，认识自然界不同环境中都存在食物联系。 师：同学们，你们喜欢观看《人与自然》、《动物世界》这类电视栏目吗？ 生齐：喜欢！ 师：今天，王老师给同学们带来了其中的一段视频，这段视频反映了非洲大草原上动物和植物之间发生的一件事情，大家想不想看！ 生齐：想！ 师：一会儿，大家边看边思考这样两个问题。请同学念一下！ 生：视频中出现了哪些动植物，他们在干什么？这些动植物之间有什么联系？ 师：让我们带着这两个问题观看这段精彩的视频！ （课件播放视频） 师：请同学谈一谈！ 生：出现了羚羊、豹子和草。 师：把问题回答完整！ 生：羚羊在吃草，豹子去吃羚羊。 师：你觉得这三样动植物之间有什么联系呢？ 生：豹子是吃羚羊长大的，羚羊是吃草长大的。 生：视频中出现了豹子、羚羊和草，羚羊正在吃草，豹子突然来追羚羊，把它吃了，豹子是靠吃肉维持生活，羚羊是靠吃草维持生活。 师：观察的非常仔细，同学们同意他俩的说法吗？ 生齐：同意！ 师：看来，在草原上，动植物之间存在吃与被吃的食物联系，这节课，我们一起来研究谁吃谁的问题。（板书：谁吃谁） 师：刚才视频中，羚羊吃草，猎豹吃羚羊，那换句话讲，谁被谁吃？ 生：草被羚羊吃，羚羊被豹子吃。 （板书草 羚羊 猎豹） 师：这种食物联系，我们可以用一种简单的方法来表达，大家注意看。 （教师板书：草 羚羊 猎豹） 师：我在植物与动物之间，动物与动物之间，打这样一个箭头，就表达出了它们之间的食物联系。谁能说说，它表达的意思？ 生：草被羚羊吃，羚羊被猎豹吃。 [评析：通过一段真实的视频，激发学生的学习兴趣，用问题引导学生有目的观察，认识草原上动植物之间存在的吃与被吃的“食物联系”。再基于学生的生活概念“谁吃谁”，指导学生学习用图例初步抽象动植物间存在的“谁被谁吃”的食物联系。] 师：不错！这是在草原上，动植物之间存在吃与被吃的食物联系，我们也学会了如何表达。那么，在自然界的其它地方，动植物之间是否也有这样的食物联系呢？我们来看大屏幕。 （课件出示菜园里、森林里的动植物） 师：在大屏幕上，反映了菜园里和森林里，这两个地方存在的动植物。注意看，认识它们吗？ 生：认识。 师：有两个自学提示，请同学读一下。 生：（1）这两个地方，动植物之间有怎样的食物联系？（2）用图例表示出食物联系。 师：一会儿，请每一个同学认真观察，并且独立思考，思考它们之间存在的食物联系，想好之后，可以在科学笔记本上，像刚才这样，用图例的方式表达出食物联系。（学生独立活动，同时指两生上前演板展示学习结果。） [评析：以“学案导学”的方式组织学生在观察过程中思考问题，可以使学生的学习目的更明确，参与学习更广泛，学习自主性更充分。用科学记录本作为学习评价载体，能在更大程度上反馈和评价每一个学生学习的效果。] 师：先看这一条，说说你表达的意思。 生：菜叶被青虫吃，青虫被螳螂吃。 师：其他同学们也是这样表示的吗？再来看看这一条，请你谈一谈。 生：蛇吃兔子，兔子吃草。 师：大家发现了吗，他这样书写，跟我们刚才讲的有什么不同吗？ 生：（他写的）是什么吃什么，我们写的是什么被什么吃。 师：观察的非常认真，那我们是否要帮他修改统一一下？把植物“草”放在前面，然后把顺序做一个调整。这样，我建议同位的两个同学，相互检查一下同桌书写的情况，如果有问题，更正过来，特别是箭头。 （生相互检查，老师将学生的板书整理移至黑板中央。） 师：其实，我们在表达动物和植物食物联系时，还可以采用这样一种方法。请看大屏幕。（老师边讲解边演示在图片中画箭头），直接在图片中画箭头来表示，我们这样表示，同样要注意什么？ 生：顺序不要打乱。 生：箭头不要打反了。 生：是谁被谁吃，不要弄成谁吃谁了。 [评析：引导学生参与对自己学习结果的评价，让学生自己纠正写食物链容易出现的错误，既突出了学生科学学习的主体地位，又强化了对科学方法的掌握。] （二）探究研讨，构建食物链概念，认识生产者和消费者。 师：刚才，我们书写了三条食物联系，有这样的两个问题想请大家思考。 生：（学生读大屏幕内容）：（1）观察每一条食物联系，它像什