复方中草药添加剂对热应激下奶牛生产性能、生理和生化指标的影响研究.pdfVIP

第32卷第6期 家畜生态学报 V01．32NO．6 2011年11月 Acta AnimalisDomastici NOV．2011 Ecologiae 矿。‘。‘。‘。。、 6生态养殖9 k一一一一4复方中草药添加剂对热应激下奶牛生产 性能、生理和生化指标的影响研究 刘海林1，贺建华孙，肖兵南1，张佰忠1 (1．湖南省畜牧兽医研究所，湖南长沙4101312．湖南农业大学动物科技学院，湖南长沙410128) [摘 要] 试验按产奶量、胎次、泌乳时间和体况评分相近的原则选取40头健康荷斯坦奶牛， 随机分为对照组、试验工组(中草药)、试验Ⅱ组(中草药+缓冲剂)、试验Ⅲ组(中草药+益生 茵)和试验Ⅳ组(中草药+7一氨基丁酸)，测定热应激期生产性能、生理和血液生化指标的变化， 探讨复方中草药添加剂对奶牛热应激的影响及其机理。试验结果显示：(1)平均产奶量，Ⅳ组 Ⅲ组工组Ⅱ组对照组，其中Ⅳ组和Ⅲ组分别比对照组提高1．28kg／d和1．25kg／d (P0．05)；(2)各组间乳成分无明显变化；(3)生理指标方面，试验各组直肠温度和呼吸频率 含量均高于对照组。由此可见，复方中草药添加剂具有缓解奶牛热应激症状、改善机体代谢、 调节内分泌和免疫水平的作用；就提高生产性能而言，以中草药+益生菌和中草药+7一氨基丁 酸两组配方的效果最佳。 [关键词] 中草药；热应激；奶牛；生产性能 [中图分类号]$811．5 [文献标识码]A [文章编号] 奶牛热应激是指奶牛受到超过本身体温调节能 类添加剂在奶牛抗热应激方面均具有一定的效果， 力的过高温度刺激时，其作用于垂体一肾上腺皮质 但在各类添加剂组合应用方面报道很少。本试验以 系统，所引起机体的非特异性防御反应和特异性障 中草药为主要成分，分别配合其他添加物，组成抗热 碍在内的全身性适应症。热应激引起奶牛生理、免 应激复合添加剂，研究其对奶牛抗热应激的应用效 疫、消化机能紊乱和行为异常等一系列反应，导致采 果，并探讨作用机理，以期为研制高效、安全、环保的 食量、生产性能、繁殖和免疫力下降，发病率上升， 奶牛抗热应激添加剂提供依据。 甚至可引起奶牛严重中暑，以至死亡，给奶牛养殖 1材料与方法 J。 业带来严重的经济损失u 为缓解热应激对奶牛的影响，国内外学者在奶 1．1试验设计 牛抗热应激添加剂方面开展了大量的基础研究，现 按照产奶量、胎次、泌乳时间和体况评分相近的 有研究工作的主要研究方向为中草药、阴阳离子盐、 原则选取40头健康荷斯坦奶牛，随机分为对照组、 矿物元素、维生素等单一添加剂。相关试验报道，此 试验工组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组，每组8 1017 [收稿日期]201卜10-06，修回日期：2011 [基金项目] 08) [作者简介] corn *[通讯作者]贺建华(1963一)，男，湖南益阳人，博士，教授，博士生导师，主要从事动物营养学的科研与教学。 万方数据 第6期 刘海林，等：复方中草药添加剂对热应激下奶牛生产性能、生理和生化指标的影响研究 83 头奶牛。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮 基础上，分别使用中草药、中草药+缓冲剂、中草药 中分3次饲喂)，分组设计情况见表1。试验预试期 7 d，正试期28d。 +益生