关于农产品大品牌经营的思考.pdfVIP

安徽农业科学,Journal of Anhui Agri . Sci .2007 ,35(21) :6651- 6653 责任编辑 孙 红忠 责任校对 李菲菲 关于农产品大品牌经营的思考 1 2 史守海, 丁洪荣 ( 1. 鲁东大学, 山东烟台264025 ;2 . 鲁东大学汉语言文学院, 山东烟台264025) 摘要 农产品大品牌战略是参与国际竞争、增强农产品竞争力、提 高农业整体效益和农业产业化的需要 。然而我 国农业品牌意识滞后 、 过多过滥、规模小、质量标准不完善、科技含量低等制约 了农产品大品牌的形成 。解决途径是发展特 色农业, 大力发展农产品超市, 加强 品牌 间的整合, 扶持龙头企业, 加 大市场推介, 优化社会环境和加强 国际标准化管理 。 关键词 农产品; 大品牌; 经营 中图分类号 F323 .7 文献标识码 A 文章编号 0517 - 6611(2007) 21- 06651 - 03 2006 年党 中央 、国务院提出了 “整合特 色农产品品牌, 支 小规模 农户 为主, 缺乏大规模 经营 的龙 头企业 , 相 当多的农 持做大做强名牌产品”的要求 , 标志我 国农产 品正在逐 步走 民以及农业 行政管理部 门受传 统农业 生产经 营方 式的惯 性 向大品牌时代 。实施 农产品大品牌战略已是大势所趋 。 束缚, 往往 认为收获便是生产的结束, 市场和 品牌意识淡薄, 1 实施农产品大品牌 战略意义 不能有效地开展品牌 经营。许多优质特产 因无注册品牌, 造 1.1 实施农产品大品牌 战略是参与 国际大市场竞 争 的需要 成农产 品土味浓、精品少, 市场竞争优 势和价格优 势不强。 加入世贸组织后, 我 国农产 品关税 大幅度降低, 非关税 措 2 .2 品牌过多过滥 近 年来, 我 国农产 品的品牌 意识开始 施 和出 口补 贴基本 取消, 农业 的国际化进 程 明显加快, 但 面 觉醒, 农产 品品牌 建设 也越 来越引起各地 的重视, 农产品注 临的国际竞争压 力 也进 一步加大 。我 国农产 品不仅要 参 与 册商标 如雨后春笋般 发展起来, 但 同时也造 成了农产 品品牌 国际市场竞 争, 而且在 国内市场上 也要与 国外农产品竞争, 过多过滥 。这样一方面产品没有 核心优势, 另一方面 分散 了 形势空前严峻。在 这样 的背景 下, 采 取大品牌 发展 战略, 打 消费者的注 意力, 让消费者无所适从, 结果是浪费了资源, 损 造 农业 大品牌, 形成一批具有 国际竞 争力 的优 势农产 品, 带 失了效益 。 动全 国农业 整体竞 争力 的提高, 是积 极应对入 世, 主动参 与 2 .3 规模较小 大 品牌 必须 具备 一定 的规模, 才 能得 以支 国际竞 争的现实选 择, 也是尽 快提高我 国农业竞 争力和生产 撑 。而我 国农产品品牌开发 以农 户为主要 依托, 经营规模 小 力水平 , 促进新 阶段我 国农业 发展的战略措施 。 而分散 , 缺 乏市场 竞 争力。即使 是名牌 也 只是 “珍 品”、“贡 1.2 实施农产品大品牌 是增强农产 品竞 争力 的需要 大 品 品”、“礼品”, 有牌无量, 规模不大 , 没有形成具有市场 号召力 牌产品 由于具有较 高的市场认知度和 美誉度, 并 易于在消 费 的拳头产品, 没有 形成市场优 势, 难 以把品牌做大做强。 者 中形成一 定 的忠诚度 , 因而在市场 竞争 中具有 获利 效应 、 2 .4 农产 品质 量标 准体 系不健 全 按 照 国际通 则, 农产 品 促销效应、竞争 效应 以及 规模 扩张效应 等优 势。因此, 实施 从产前、产 中到产 后都要有 统一的操作规 范和标 准, 做到质 农产品大品牌是提 高我 国农产 品市场 竞 争能力 的首要 条件 量有标准 , 生产有规程, 销售有标 志, 市场 有监测 。然而我 国 和追求 市场份额最大化的必 由之路 。