鲁西地区高大平房仓粮温变化规律的研究.pdfVIP

鲁西地区高大平房仓粮温变化规律研究 张春贵栾保同崔存清 (中央储备粮聊城直属库252000) 摘要通过对高大平房仓储存小麦的不同跨度所进行了为期一年的“三温”检测．分析 了气温、仓温的变化对粮温变化的影响，并通过“扒皮”试验研究“冷。热皮”现象中“冷心”、 “热皮”温度的变化规律，判定高温季节外温对靠墙粮堆及粮堆表面影响程度，明确了临界点 厦整个粮堆中“热皮”区域范围。试验表明仓温直接受气温影响．气温和仓温对粮堆“热皮”区 域影响明显。而“冷心”区域影响很小。 关键词 高大平房仓低温储藏温度 低温储粮是粮食储存工作中一项带有方向性的技术措施，是当前绿色储粮的首选方法。它能较好地保 持粮食品质．对抑制虫霉的危害，延缓粮食陈化可以起到很好的作用。 聊城直属库多年的储粮实践证明，鲁西地区仓储粮粮堆温度受季节变化明显．又因本地区气候偏于，每 逢春末夏初，气温迅速回升，粮温变化有一定的规律可循，外温首先影响仓温，仓温的变化导致粮温随之变 化。并进一步探索到粮温变化最活跃的区域主要集中在粮堆表层及靠墙四周边角，而粮堆中心部位为粮温 变化不明显的区域。